Category : Μαγειρική

3/6/2026 Υλικά 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive ή πτι-μπερ 300- 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2- 3 κ. σ. μέλι 1 βανίλια 200 γρ. φρέσκα μούρα...

2/6/2026 Υλικά (για 4 άτομα) Για τα κολοκύθια 4 μεγάλα κολοκύθια λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 μεγάλο αυγό λίγο μοσχοκάρυδο 50...

1/6/2026 Υλικά 500 γρ. σολομό φρέσκο 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 1 φύλλο σφολιάτας 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ. άνηθος 2 κ.σ. σχοινόπρασο ξύσμα από μισό λεμόνι...

31/5/2026 Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού τρίμματα από μπισκότα shortbread 1/4 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 2 κ. σ. λευκή ζάχαρη 1/2 κ. γλ. αλάτι,...

30/5/2026 Υλικά 1 κουτί Πουρές Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ 300 ml (1½ φλ. τσαγιού) γάλα 4 αυγά 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 κρεμμύδι...

29/5/2026 Υλικά 250 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 & 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 125 γρ....

28/5/2026 Υλικά 1 έτοιμο πακέτο φύλλο κρούστας 500 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1...

27/5/2026 Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας 200 γρ. ντοματίνια 100 γρ. φέτα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Λίγο...

26/5/2026 Υλικά (8 τεμάχια) 120 γρ. αμυγδαλοβούτυρο χωρίς ζάχαρη 50 γρ. μέλι 1 σφηνάκι espresso (περίπου 40 ml) 120 γρ. αλεύρι βρώμης 1 πρέζα αλάτι...

25/5/2026 Υλικά 750 γρ. φινόκιο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 500 ml  (2½ φλ. τσαγιού) γάλα 150 γρ. παρμεζάνα 2 κ.σ....