Category : Μαγειρική

25/5/2026 Υλικά 750 γρ. φινόκιο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 500 ml  (2½ φλ. τσαγιού) γάλα 150 γρ. παρμεζάνα 2 κ.σ....

24/5/2026 Συστατικά 300 γρ. φράουλες (φρέσκες ή κατεψυγμένες) 3 αυγά (χωριστά κρόκοι & ασπράδια) 100 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.σ. κορν φλάουρ 200 ml...

23/5/2026 Υλικά (2 μερίδες) ½ κούπα βρώμη 3 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ½ κούπα γάλα φυτικό χωρίς ζάχαρη ή ζωικό με χαμηλά λιπαρά 1...

22/5/2026 Υλικά (4 μερίδες) 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 2 κούπες φρέσκο σπανάκι 2/3 κούπας θρυμματισμένη φέτα με χαμηλά λιπαρά και λιγότερο αλάτι 1/2 κούπα φρέσκα ντοματίνια,...

21/5/2026 Για τις κρέπες 100 γρ. αλεύρι φαγόπυρου 1 αυγό 200 ml νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο λίγο αλάτι Για τη γέμιση 2...

20/5/2026 Υλικά 2 φιλέτα σολομού 2 κ. σ. μέλι 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. σάλτσα σόγιας 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο...

19/5/2026 Τα υλικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 600 γρ. τριμμένο κασέρι 150 γρ. φέτα 3 αυγά 1 λίτρο γάλα 100 ml ελαιόλαδο 100 γρ. καλαμποκάλευρο...

18/5/2026 Υλικά 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 200 γρ. τυρί κρέμα 3 κ. σ. άχνη ζάχαρη 1 κ. γλ. βανίλια 250...

17/5/2026 Υλικά 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 αυγό 2- 3 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη (ή βρώμη) 2...

16/5/2026 Υλικά 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως 150 γρ. ψητό κοτόπουλο, κομμένο σε λωρίδες 1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες 50 γρ. ρόκα 1 μικρό αγγούρι,...