Category : Μαγειρική

15/5/2026 Υλικά για 10 κομμάτια 200 ml χυμό πορτοκαλιού 3 κ.σ. κόρν φλάουρ 1 κ.σ. μέλι 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας με στέβια Διαδικασία Για τα...

14/5/2026 Υλικά (1 μεγάλο ταψί, 10-12 κομμάτια) 2 μεγάλα πράσα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 αβγά 2 ασπράδια 150 γρ. cottage 150 γρ. γιαούρτι με...

13/5/2026 Υλικά Για τη ζύμη 80g μαλακή φυτική μαργαρίνη (και λίγη επιπλέον για το ταψί) 200g αλεύρι (και λίγο για άνοιγμα ζύμης) 1 κ.γ. θαλασσινό...

12/5/2026 Υλικά Για τα ρεβίθια 500 γρ. ρεβίθια 1 φύλλο δάφνης 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ, περασμένη από...

11/5/2026 Υλικά 3 αυγά 120 ml ελαιόλαδο 150 ml γάλα 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 100 γρ. κίτρινο τυρί...

10/5/2026 Υλικά (4 μερίδες) 400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους (τα καθαρίζουμε με νωπό χαρτί κουζίνας) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1 γεμάτο κ.γ. καπνιστή...

9/5/2026 Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο (βραστό ή ψητό) 1 ώριμο αβοκάντο 1 μικρό αγγούρι 6- 8 ντοματίνια 2- 3 κ. σ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ....

8/5/2026 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 πορτοκάλια, χυμός και ξύσμα 3- 4 κ. σ. μέλι 1 φακελάκι ζελατίνη ή άγαρ- άγαρ Λίγα φύλλα μέντας για...

7/5/2026 Υλικά 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 4 κρεμμύδια ξερά, λευκά 110 γρ. τυρί κίτρινο χαμηλών λιπαρών, τριμμένο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. κέτσαπ χωρίς...

6/5/2026 Υλικά 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια 2 καρότα, κομμένα σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες...