Category : Μαγειρική

8/5/2026 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 πορτοκάλια, χυμός και ξύσμα 3- 4 κ. σ. μέλι 1 φακελάκι ζελατίνη ή άγαρ- άγαρ Λίγα φύλλα μέντας για...

7/5/2026 Υλικά 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 4 κρεμμύδια ξερά, λευκά 110 γρ. τυρί κίτρινο χαμηλών λιπαρών, τριμμένο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. κέτσαπ χωρίς...

6/5/2026 Υλικά 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια 2 καρότα, κομμένα σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες...

5/5/2026 Υλικά (4 μερίδες) 300 γρ. στήθος κοτόπουλο, ωμό, κομμένο σε κυβάκια 170 γρ. ζυμαρικά, ωμά, κοχύλι ή άλλο μικρό σχήμα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας...

4/5/2026 Υλικά Φέτες χωριάτικου ψωμιού 2- 3 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 100 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες Φρέσκο βασιλικό 2 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ψήνετε...

3/5/2026 Υλικά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. ζάχαρη 120 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 αυγά 120 ml γάλα 1 κ....

2/5/2026 Υλικά 500 γρ. γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες, ολόκληρες με το κέλυφος 400 γρ. καλαμάρια καθαρισμένα 500 γρ. μύδια με κέλυφος 1 χταπόδι...

1/5/2026 Υλικά (10 τεμάχια) 1 κούπα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 2 κούπες τρίμμα καρύδας 1 κ.σ. μέλι 5 φράουλες, κομμένες στη μέση Εκτέλεση Βήμα 1: Σε...

30/4/2026 Υλικά (1 μεγάλο μπολ) 1 συσκευασία ζελέ ανανά χωρίς ζάχαρη 3-4 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 2 ροδέλες φρέσκου ανανά Εκτέλεση Βήμα 1: Εκτελούμε την...

29/4/2026 Υλικά (2 μερίδες) 1 κρεμμύδι, πολτοποιημένο 1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια 2 ωμά φιλέτα σολομού (100-120 γρ. για την...