Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Κοτόπουλο cacciatore: Μια ιταλική comfort συνταγή που θα λατρέψεις

xristiana
7\3\2024 Υλικά1,5 κιλό κοτόπουλο1 μεγάλο κρεμμύδι1 μικρό καρότο1 κοτσάνι σέλινου400 γρ ντομάτες καθαρισμένες1 ποτήρι ξηρό λευκό ή κόκκινο κρασίΕλαιόλαδο2-3 σκελίδες σκόρδοΔενδρολίβανοΦασκόμηλοΑλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο...
ΚεντρικήΜαγειρική

Λαχταριστή πανακότα με σοκολάτα

xristiana
5\3\2024 Η πανακότα είναι μια πασίγνωστη ιταλική κρέμα, ιδιαίτερα απαλή και νόστιμη. Ετοιμάστε αυτή την πανακότα με σοκολάτα και θα κατακτήσει όποιον τη δοκιμάσει. Υλικά500...
ΚεντρικήΜαγειρική

Λαζάνια με σάλτσα μελιτζάνας

xristiana
4\3\2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Καθαρίζουμε τα λαχανικά για τη σάλτσα και τα κόβουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Ζεσταίνουμε σε ένα φαρδύ τηγάνι...
ΚεντρικήΜαγειρική

Συνταγή για ριζότο με σπαράγγια

xristiana
3\3\2024 Συστατικά Τρόπος Μαγειρέματος 5. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, ανακατεύουμε μέσα το τυρί παρμεζάνα και αφαιρούμε την κατσαρόλα το από τη φωτιά. Τώρα είναι...
ΚεντρικήΜαγειρική

Σπιτικά αρωματικά κρακεράκια με βότανα

xristiana
1\3\2024 Υλικά300 γρ. αλεύρι60 γρ. ελαιόλαδο100 γρ νερόΔεντρολίβανο ψιλοκομμένο για γεύση7 γρ. αλάτι ΕκτέλεσηΠρώτα από όλα ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με το νερό και το...
ΚεντρικήΜαγειρική

Εύκολα και λαχταριστά μπιφτέκια κοτόπουλο!

xristiana
30/1/2025 Υλικά: • 500 γρ. κιμά κοτόπουλου• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο• 1 κουταλιά της...
ΚεντρικήΜαγειρική

Φτιάξε σιροπιαστό Βυζαντινό ή Πολίτικο, ένα γλυκό με ιστορία!

xristiana
29/1/2025 Υλικά για την βάση 320 γρ. σιμιγδάλι χοντρό200 γρ. ζάχαρη260 ml γάλα πλήρες1 κ.γ σόδα1 κ.γ μπέικιν πάουντερ1 κ.γ μαχλέπι1/2 κ.γ μαστίχα Υλικά για...