Category: Μαγειρική

Αραβικές πίτες με τόνο και μαγιονέζα

23/9/2019 Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες λιβανέζικες πίτες 4 κονσέρβες τόνο σε νερό στραγγισμένες 1½...

Σφουγγάτο με μπάμιες, ντομάτα και δυόσμο

22/9/2019 Υλικά 6 αυγά 800 γρ. μπάμιες (ζυγισμένες ακαθάριστες), καθαρισμένες και καλά πλυμένες 40 ml...

Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

21/9/2019 Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1.200 γρ., ολόκληρο το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 1...

Κατσικάκι αυγολέμονο

20/9/2019 Υλικά για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια αγκινάρες 1½ κιλό κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες 6 φρέσκα...

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ, αλλά στο φούρνο

19/9/2019 Υλικά 5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 150 γρ. κράκερ (της αρεσκείας μας), τριμμένα στο...

Κοτόπουλο με κάρυ

18/9/2019 Υλικά για 3 άτομα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρούς κύβους 450 γρ. ρύζι...

Σκορδομακάρονα με ντομάτα και τζίντζερ

17/9/2019 Υλικά 1 πακέτο σπαγκέτι (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 6 – 8 σκελίδες σκόρδου (ή...

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

16/9/2019 Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από λάπα 100 γρ. κιμάς από προβατίνα, κατά...

Κροκέτες με διάφορα λαχανικά

15/9/2019 Υλικά για 4-6 άτομα Για τις κροκέτες 1 φλ. αρακά 2 αυγά 3 τριμμένες πατάτες 1 τριμμένο...

Ραβιόλια στο φούρνο με ντομάτα και τυριά

14/9/2019 Υλικά για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ραβιόλια 2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη 1/2...