Category: Μαγειρική

Chimichangas με κιμά

21/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 450 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 με 2 σκελίδες σκόρδο,...

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι

20/3/2019 Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα από λευκό ψάρι 150 γραμμάρια το καθένα (γλώσσα, πέρκα) 1 κουταλιά...

Φριτάτα µε πατάτες και τυρί

19/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 5 µέτριες πατάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 1 µικρό...

Πιλάφι καβουρδισμένο σε σησαμέλαιο, με αρακά, πιπεριά Φλωρίνης και φρέσκο κρεμμυδάκι

18/3/2019 Υλικά 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο, για πιλάφι 200 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 3 μέτρια καρότα, σε...

Πατατοκροκέτες με μανιτάρια

17/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια μανιτάρια 400 γραμμάρια πατάτες 1 κουταλιά της σούπας...

Φαρφάλες με χταπόδι και παντζαρόφυλλα

16/3/2019 Υλικά 500 γρ. φαρφάλες 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 400 γρ. τρυφερά παντζαρόφυλλα,...

Σπανακόρυζο ντοματένιο και λεμονάτο με μανιτάρια

15/3/2019 Υλικά 800 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, χοντροκομμένο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1...

Ζυμαρικά με σπανάκι, πέστο και κολοκυθάκια

14/3/2019 Υλικά για 2 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες με σπανάκι 3 μικρά κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2...

Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον

13/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 4 φέτες...

Σουπιές κρασάτες με ξερά δαμάσκηνα

12/3/2019 Υλικά 1½ κιλό σουπιές, φρέσκες ή κατεψυγμένες 1½ φλιτζ. τσαγιού κρεμμύδια ξερά,...