Category: Μαγειρική

Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα

27/6/2017 Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα μπακαλιάρο των 150 γρ. περίπου ½ φλιτζάνι φρέσκο κορίανδρο 1...

Tagliolini με τρούφα και κρέμα από παρμεζάνα

26/6/2017 Υλικά για 3 άτομα 300 γρ. tagliolini 80 γρ. βούτυρο 70 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. κρέμα γάλακτος...

Σπανάκι με ρύζι ογκρατέν

25/6/2017 Υλικά για 6 άτομα 300 γρ. σπανάκι φρέσκο 300 γρ. ρύζι για πιλάφι 3 κ.σ. βούτυρο 2 φρέσκα...

Σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας

24/6/2017 Υλικά για 4 άτομα 680 γρ. κιμά (μισό αρνί – μισό μοσχαρίσιο) 150 ml γάλα 50 γρ. ψίχα φρέσκου...

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κοτόπουλο

23/6/2017 Υλικά συνταγής 100 γρ. βούτυρο 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο...

Μακαρονόπιτα αφράτη με μπεσαμέλ

22/6/2017 Υλικά συνταγής 500 γρ. μακαρόνια Νο. 6 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο 4...

Ντοματοκεφτέδες οι τέλειοι

21/6/2017 Υλικά συνταγής 1 κιλό ώριμες, σφιχτές ντομάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ....

Πατάτες με αυγά και τυρί στο φούρνο

20/6/2017 Υλικά συνταγής 3 κ.σ. ελαιόλαδο για άλειμμα ταψιού 2 κ.σ. βούτυρο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι,...

Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα στο φούρνο

19/6/2017 Υλικά συνταγής Για το σνίτσελ κοτόπουλου: 2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο...

Spring rolls με γαρίδες και λαχανικά

18/6/2017 Υλικά για 6 άτομα 36 τετραγωνάκια pasta φύλλο 200 γρ. καρότα κομμένα julien 1 κρεμμύδι...