Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Νιόκι με βούτυρο και φασκόμηλο: Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους πάντες

xristiana
23/9/2023 Υλικά 500 γρ. Νιόκι 6 φύλλα φασκόμηλο 50 γρ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Η προετοιμασία των νιόκι με φασκόμηλο και βούτυρο είναι...
ΚεντρικήΜαγειρική

Μελιτζάνες παπουτσάκια της μαμάς

xristiana
21/9/2023 Υλικά: 5 μελιτζάνες 500 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κονσέρβα ντομάτες, ψιλοκομμένες ή χυμό...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ζυμαρικά με λουκάνικα και πιπεριές

xristiana
19/9/2023 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε βρασμό, προσθέστε μπόλικο αλάτι και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά 2 λεπτά λιγότερο από τις...
ΚεντρικήΜαγειρική

Vegan κεφτεδάκια φούρνου από φακές και κουνουπίδι

xristiana
18/9/2023 Υλικά Για τα κεφτεδάκια Για τη σάλτσα ταχινιού Διαδικασία Τα κεφτεδάκια Η σάλτσα ταχίνι Σημειώσεις για τη συνταγή – Τα κεφτεδάκια μπορούν να γίνουν...
ΚεντρικήΜαγειρική

Πεντανόστιμη κρέμα λεμονιού με αμύγδαλα και κάπαρη σε σκόνη

xristiana
13/9/2023 Υλικά 1 λίτρο γάλα 160 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 80 γρ αμύγδαλα 50 γρ. άμυλο καλαμποκιού 20 γρ κάπαρη σε ελαιόλαδο 8 κρόκοι 2 λεμόνια...