Category: Μαγειρική

Τάρτα με αγκινάρες, ξινομυζήθρα και γιαούρτι

19/5/2019 Υλικά 1 έτοιμη βάση ζύμης για τάρτα ή κουρού (εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε χειροποίητη...

Μοσχαράκι με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς

18/5/2019 Υλικά για 4 άτομα 4 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα μαϊντανό 1 κουτάκι ντοματάκια 2 φρέσκες...

Τηγανίτες με σπανάκι, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού

17/5/2019 Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού,...

Γαύρος ψητός με πατάτες

16/5/2019 Υλικά 700 γρ. πατάτες, σε πολύ λεπτές φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες...

Φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα

15/5/2019 Υλικά για 6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνια μέτρια καυτερή σάλτσα της επιλογής σας 1/2 φλιτζάνι...

Σνίτσελ γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

14/5/2019 Υλικά για 2 άτομα 500 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας (ή κοτόπουλου), κομμένα σε φέτες 150...

Αρνίσια παϊδάκια με ελιές και αγκινάρες

13/5/2019 Υλικά για 4 άτομα 12 αρνίσια παϊδάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι...

Τραγανή παστουρμαδόπιτα

12/5/2019 Υλικά για 6 άτομα 10 φύλλα κρούστας Παστουρμάς σε φέτες λεπτές Πικάντικο κασέρι σε φέτες...

Μάφινς με ντομάτα και τυρί

11/5/2019 Υλικά για 6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του...

Πρασο­κιμαδόπιτα

10/5/2019 Υλικά 1 συσκευασία Χωριάτικο Φύλλο Χρυσή Ζύμη, 700 γρ. 5 – 6 χοντρά πράσα 1 μεγάλο...