Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Γεμιστές μελιτζάνες

xristiana
3/9/2024 Υλικά 4 μεσαίες μελιτζάνες1κ.σ. ελαιόλαδο1 κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1κ.γ. τριμμένο κύμινο1κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο1κ.γ. τριμμένη πάπρικα1/4 κ.γ. κανέλα τριμμένη400γρ. βρασμένες φακές400 γρ. ντοματίνια1/3...
ΚεντρικήΜαγειρική

Πεντανόστιμο σουφλέ λαχανικών

xristiana
2/9/2024 Υλικά 100 γραμμάρια βούτυρο κλασικό 8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 3 αυγά 280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα 100 γραμμάρια...
ΚεντρικήΜαγειρική

Πεντανόστιμο χταπόδι με λαχανικά

xristiana
31/8/2024 Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό)3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1-2 καρότα...