Category: Μαγειρική
Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου
4/3/2021 Υλικά 900 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά (κατά προτίμηση λιπαρή) 1 κουτ. γλυκού πιπέρι...
Σουφλέ με ρευστή σοκολάτα, χωρίς μίξερ
3/3/2021 ΥΛΙΚΑ 5 αυγά160 γρ. ζάχαρη140 γρ. κουβερτούρα 65%100 γρ. βούτυρο60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.σιρόπι...
Vegetarian λαζάνια για ατελείωτη απόλαυση
2/3/2021 Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 μικρό κολοκυθάκι, ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι...
Σπαγγετάδα με κολοκυθάκια και δυόσμο
1/3/2021 Υλικά 500 γρ. σπαγκέτι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 6-7 μικροσκοπικά κολοκυθάκια,...
Τηγανιτά τυροπιτάκια χωρίς φύλλο, ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες
28/2/2021 Υλικά100 γρ. τυρί φέτα100 γρ.τυρί κασέρι1 αυγό90 ml γάλα10 φρ. μπέικιν πάουντερ300 γρ. αλεύρι8...
Γιουβέτσι με μύδια και κουσκούς
27/2/2021 Υλικά 500 γρ. μύδια ψίχα, κατεψυγμένα 350 γρ. κουσκούς χοντρό 1 κρεμμύδι, τριμμένο 2...
Ρεβίθια με κολοκύθα και ρύζι
26/2/2021 Υλικά 350 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς και καλά στραγγισμένα 2 μέτρια καρότα, σε...
Ζυμαρικά στον φούρνο με μοτσαρέλα και μπεσαμέλ
25/2/2021 Υλικά 400 γραμμάρια ριγκατόνι 300 γραμμάρια μοτσαρέλα 750 ml μπεσαμέλ 750 γραμμάρια χυμό...
Φοκάτσια με καραμελωμένα κρεμμύδια και ελιές
23/2/2021 Υλικά Για τη φοκάτσια: 1 κούπα αλεύρι σκληρό, 3 κοφτές κούπες αλεύρι για όλες τις...
