Category: Μαγειρική

Πολύ ωραία και εξαιρετική πίτα με λαχανικά

11/2/2020 ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 350 μλ νερό χλιαρό1 φακελάκι ξερή μαγιά1κ.γ ζάχαρη1κ.γ αλάτι1κ.σ...

Πατάτες ογκρατέν με γιαούρτι

10/2/2020 Υλικά 1.300 – 1½ κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές 1 αυγό (κατά προτίμηση...

Γρήγορη ομελέτα με μυρωδικά

  9/2/2020 Υλικά 3 αυγά 2 κουτ. σούπας μυρωδικά της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένα (μαϊντανός,...

Γίγαντες λευκοί πλακί, με μαραθόριζα, πιπεριές και καλαμάρια στο ταψί

8/2/2020 Υλικά 500 γρ. γίγαντες Πρεσπών, μουλιασμένοι αποβραδίς 2 ξερά κρεμμύδια, το ένα ολόκληρο,...

Σπιτική μανιταρόπιτα

7/2/2020 Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου 1 συσκευασία μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε...

Αυγά γεμιστά με αβοκάντο και μπέικον

6/2/2020 Υλικά 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 αβοκάντο 6 αυγά βρασμένα καλά 1 κ. σ. μαγιονέζα 2 κ. γλ....

Κοτοκεφτέδες με μανιτάρια και εξωτική σάλτσα μουστάρδας-καρύδας

5/2/2020 Υλικά Για τους κεφτέδες 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου, από μπούτι 100 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα...

Πεντανόστιμο ριζότο φούρνου με μανιτάρια και σπανάκι!

4/2/2020 Υλικά: 300γρ. μανιτάρια της αρεσκείας σας2 σκελίδες σκόρδο90γρ. σπανάκι300γρ. ρύζι...

Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ

3/2/2020 Υλικά 500 γρ. μοσχάρι ποντίκι, σε μικρές κυβούς 1 πατάτα, σε κυβούς 2-3 εκ. 1 καρότο, σε...

Κρεμώδης σούπα με φακές και πράσα

2/2/2020 Υλικά 1½ φλιτζ. τσαγιού φακές ψιλές, καλά ξεπλυμένες το λευκό και το τρυφερό πράσινο...