Category : Μαγειρική

21/5/2026 Για τις κρέπες 100 γρ. αλεύρι φαγόπυρου 1 αυγό 200 ml νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο λίγο αλάτι Για τη γέμιση 2...

20/5/2026 Υλικά 2 φιλέτα σολομού 2 κ. σ. μέλι 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. σάλτσα σόγιας 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο...

19/5/2026 Τα υλικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 600 γρ. τριμμένο κασέρι 150 γρ. φέτα 3 αυγά 1 λίτρο γάλα 100 ml ελαιόλαδο 100 γρ. καλαμποκάλευρο...

18/5/2026 Υλικά 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 200 γρ. τυρί κρέμα 3 κ. σ. άχνη ζάχαρη 1 κ. γλ. βανίλια 250...

17/5/2026 Υλικά 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 αυγό 2- 3 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη (ή βρώμη) 2...

16/5/2026 Υλικά 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως 150 γρ. ψητό κοτόπουλο, κομμένο σε λωρίδες 1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες 50 γρ. ρόκα 1 μικρό αγγούρι,...

15/5/2026 Υλικά για 10 κομμάτια 200 ml χυμό πορτοκαλιού 3 κ.σ. κόρν φλάουρ 1 κ.σ. μέλι 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας με στέβια Διαδικασία Για τα...

14/5/2026 Υλικά (1 μεγάλο ταψί, 10-12 κομμάτια) 2 μεγάλα πράσα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 αβγά 2 ασπράδια 150 γρ. cottage 150 γρ. γιαούρτι με...

13/5/2026 Υλικά Για τη ζύμη 80g μαλακή φυτική μαργαρίνη (και λίγη επιπλέον για το ταψί) 200g αλεύρι (και λίγο για άνοιγμα ζύμης) 1 κ.γ. θαλασσινό...

12/5/2026 Υλικά Για τα ρεβίθια 500 γρ. ρεβίθια 1 φύλλο δάφνης 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ, περασμένη από...