Category: Μαγειρική

Φαρφάλες με χταπόδι και παντζαρόφυλλα

16/3/2019 Υλικά 500 γρ. φαρφάλες 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 400 γρ. τρυφερά παντζαρόφυλλα,...

Σπανακόρυζο ντοματένιο και λεμονάτο με μανιτάρια

15/3/2019 Υλικά 800 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, χοντροκομμένο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1...

Ζυμαρικά με σπανάκι, πέστο και κολοκυθάκια

14/3/2019 Υλικά για 2 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες με σπανάκι 3 μικρά κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2...

Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον

13/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 4 φέτες...

Σουπιές κρασάτες με ξερά δαμάσκηνα

12/3/2019 Υλικά 1½ κιλό σουπιές, φρέσκες ή κατεψυγμένες 1½ φλιτζ. τσαγιού κρεμμύδια ξερά,...

Γαριδομακαρονάδα με ούζο

11/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1...

Χταποδάκι ξιδάτο

10/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 2 κιλά χταπόδι καθαρισμένο 1 φλ. νερό 2 φύλλα δάφνης 2 ξυλάκια κανέλα ½...

Πιλάφι με μελιτζάνες

9/3/2019 Υλικά 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε μέτριους κύβους 400 γρ. ρύζι Καρολίνα 100 ml...

Τραγανή σπανακόπιτα

8/3/2019 Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 800 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο και...

Ταρτάκια μανιταριών

7/3/2019 Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. φρέσκια ζύμη κουρού 200 γρ. λευκά μανιτάρια 150 γρ. πλευρώτους 100 γρ....