Category : Μαγειρική

28/7/2026 Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε μικρά κυβάκια 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αυγό 1-2...

27/7/2026 Υλικά (4 μερίδες) 3–4 κούπες φρέσκο σπανάκι 1 κεσεδάκι τυρί cottage ½ κούπα τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ....

26/7/2026 Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου, βρασμένα 240 γρ. μπρόκολο 4 κ. σ. ψητό σκόρδο 4 κ. σ. φέτα τριμμένη 4 κ. σ. γιαούρτι 2 κ....

24/7/2026 Υλικά 25 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 1 ρίζα μάραθο (φινόκιο), κομμένο σε μικρούς κύβους...

23/7/2026 Υλικά Για τη βάση 190 γρ. τριμμένο μπισκότο 80 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη Για την κρέμα 1 συσκευασία κρέμα στιγμής για cheesecake 200...

22/7/2026 Υλικά 4 αβοκάντο 300 γρ. τόνο σε κονσέρβα 1/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1 κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο 2 κ. σ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους...

21/7/2026 Υλικά 1 φακελάκι ζελέ ανανά 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια 400 ml ρόφημα καρύδας 30 γρ. τριμμένη καρύδα 1 ώριμο μάνγκο, κομμένο σε μικρούς...

20/7/2026 Υλικά (2 μερίδες) 2 κούπες βρασμένα ζυμαρικά (Ζέας ή από δίκοκκο σιτάρι) 1 κούπα ντοματίνια και φρέσκα αγγουράκια, ψιλοκομμένα 2–3 κ.σ. αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα...

18/7/2026 Υλικά Για τη λαζάνια 6–8 φύλλα λαζάνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 500 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο,...

17/7/2026 Υλικά 25- 30 φρέσκοι κολοκυθοανθοί 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα ή γλασέ 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο...