Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Ζουμερό μοσχαράκι στρογγανόφ: Η συνταγή για το διάσημο πιάτο από τη Ρωσία

xristiana
8/3/2024 Υλικά 600 γρ μοσχάρι φιλέτο 1 λευκό κρεμμύδι 400 γρ. μανιτάρια champignon Βούτυρο για γεύση 70 γρ κρέμα γάλακτος smetana 3 κλωναράκια μαϊντανό 60...
ΚεντρικήΜαγειρική

Τορτίγια γεμιστή με κοτόπουλο και τυρί κρέμα

xristiana
7/3/2024 Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το τεμαχισμένο κοτόπουλο, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι, τη σκόνη...
ΚεντρικήΜαγειρική

Μακαρόνια με μπρόκολο

xristiana
5/3/2024 Υλικά 1 συσκευασία ζυμαρικά της επιλογής μας 200 γρ. μπρόκολο, χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 σκελίδα σκόρδο 250 ml. ζωμό λαχανικών 1 κ.σ. βούτυρο 100 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί αλάτι πιπέρι, φρεσκοτριμμένο  Εκτέλεση Βράζουμε τα...
ΚεντρικήΜαγειρική

Τραγανές ψαροκροκέτες στον φούρνο

xristiana
29/2/2024 Υλικά 250 γρ πατάτες 200 γρ μπακαλιάρος Τριμμένη φρυγανιά Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις πατάτες και στη συνέχεια τις βράζουμε για 20-25 λεπτά. Όταν...