Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Επιδόρπιο γιαουρτιού με φρέσκα φρούτα

xristiana
24/9/2026 Υλικά (1 μερίδα) 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 80 γρ. φρούτα του δάσους (π.χ. φράουλες, μύρτιλα, βατόμουρα κ.ά.) 1 κ.σ. ηλιόσπορο 1...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ψάρι στο φούρνο με ντομάτα και κρεμμύδια

xristiana
21/9/2026 Υλικά (4 μερίδες) 1 κιλό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα (π.χ. λαβράκι, τσιπούρα, μπακαλιάρος) 2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες 2 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ψάρι ψημένο στον φούρνο με λιαστές ντομάτες

xristiana
18/9/2026 Υλικά 750 γρ. μικρές πατάτες 1 μικρό ακέρωτο λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. κύμινο 1 βάζο (280 γρ.) λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο...
ΚεντρικήΜαγειρική

Cornish pasties: Οι χορταστικές κρεατόπιτες της Κορνουάλης

xristiana
17/9/2026 Υλικά 1 φύλλο ζύμης κουρού ή σφολιάτα 200 γρ. μοσχάρι σε μικρά κομμάτια 1 πατάτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και γεύση λεμονιού

xristiana
16/9/2026 Υλικά 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 100 ml χυμό λεμονιού Ξύσμα από...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρεμώδη σάλτσα

xristiana
15/9/2026 Υλικά 400 γρ. πένες ή ταλιατέλες 150 γρ. speck, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο...