Category : Μαγειρική

13/9/2026 Η Συνταγή: Υλικά (για 4 μερίδες / άτομα): 4 πίτες για σουβλάκι (αλάδωτες ή ελαφρώς λαδωμένες) 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1-2 κ.σ. νερό 1...

12/9/2026 Υλικά 1 κιλό κολοκύθια 200 γρ. φέτα 3 αυγά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-...

11/9/2026 Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες 2 κονσέρβες τόνο σε νερό, 160 γρ. η καθεμία, στραγγισμένο 200 γρ. μοτσαρέλα, σε μικρά κομμάτια 200 γρ. σταφύλια...

10/9/2026 Υλικά Για το pulled chicken 700 γρ. φιλέτο (ιδανικά από μπούτι) κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο και πέτσα 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες...

9/9/2026 Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 150 γρ. φέτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 αυγά 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2...

8/9/2026 Υλικά 2 κολοκύθια 150 γρ. τυρί κρέμα, light 50 γρ. ντομάτες λιαστές, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 χούφτες ρόκα Διαδικασία Για τα ρολάκια ψητού...

7/9/2026 Υλικά (20 τεμάχια) 250 γρ. φάβα 1 κρεμμύδι 10 κλωνάρια μαϊντανού 6–7 κλωνάρια κόλιανδρου 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου 1 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. μαγειρική...

4/9/2026 Υλικά 160 γρ. κόκκινες φακές 650 γρ. πατάτες 1 κ.γ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα...

3/9/2026 Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 κολοκύθια 100 γρ. γιαούρτι 2 αυγά 200 γρ. ανθότυρο τριμμένο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα ξυσμένη 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο κορφούλες...