31/10/2026
Υλικά (για 1 μερίδα)
- 100 γρ. ψημένο κοτόπουλο (ξεψαχνισμένο με τα χέρια)
- 1 αβγό και 1 ασπράδι
- 80 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 50 γρ. βρώμη
- 40 γρ. φέτα με χαμηλά λιπαρά και αλάτι
- 1 κ.σ. τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά
- ρίγανη, πιπέρι
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το αβγό με το ασπράδι και το γιαούρτι.
- Βήμα 2: Προσθέτουμε τη βρώμη, τη φέτα, το τριμμένο τυρί, το κοτόπουλο, τη ρίγανη και το πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Βήμα 3: Ρίχνουμε τον χυλό πάνω σε ένα φύλλο λαδόκολλας και το διπλώνουμε καλά, σχηματίζοντας έναν φάκελο.
- Βήμα 4: Τοποθετούμε τον φάκελο στην τοστιέρα και ψήνουμε για 10–12 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. Αν η τοστιέρα διαθέτει μόνο μία ρύθμιση θερμοκρασίας, ελέγχουμε το ψήσιμο της πίτας, καθώς ενδέχεται να χρειαστεί λίγος επιπλέον χρόνος.
Πηγή: https://www.newsbeast.gr/
