Tag : Μαγειρική

18/9/2026 Υλικά 750 γρ. μικρές πατάτες 1 μικρό ακέρωτο λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. κύμινο 1 βάζο (280 γρ.) λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο...

16/9/2026 Υλικά 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 100 ml χυμό λεμονιού Ξύσμα από...

15/9/2026… Υλικά 400 γρ. πένες ή ταλιατέλες 150 γρ. speck, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο...

14/9/2026 Υλικά 250 γρ. τραχανά 3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. πελτέ ντομάτας 1 λίτρο ζεστό...

13/9/2026 Η Συνταγή: Υλικά (για 4 μερίδες / άτομα): 4 πίτες για σουβλάκι (αλάδωτες ή ελαφρώς λαδωμένες) 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1-2 κ.σ. νερό 1...

11/9/2026 Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες 2 κονσέρβες τόνο σε νερό, 160 γρ. η καθεμία, στραγγισμένο 200 γρ. μοτσαρέλα, σε μικρά κομμάτια 200 γρ. σταφύλια...

10/9/2026 ΥλικάΓια το pulled chicken 700 γρ. φιλέτο (ιδανικά από μπούτι) κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο και πέτσα 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1...