Tag : Μαγειρική

18/9/2026 Υλικά 750 γρ. μικρές πατάτες 1 μικρό ακέρωτο λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. κύμινο 1 βάζο (280 γρ.) λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο...

17/9/2026 Υλικά 1 φύλλο ζύμης κουρού ή σφολιάτα 200 γρ. μοσχάρι σε μικρά κομμάτια 1 πατάτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1...

16/9/2026 Υλικά 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 100 ml χυμό λεμονιού Ξύσμα από...

15/9/2026 Υλικά 400 γρ. πένες ή ταλιατέλες 150 γρ. speck, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο...

14/9/2026 Υλικά 250 γρ. τραχανά 3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. πελτέ ντομάτας 1 λίτρο ζεστό...