Category : Μαγειρική

11/2/2026 Υλικά (4 μερίδες) 700 γρ. καθαρισμένη σελινόριζα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια ½ κρεμμύδι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 ξινόμηλο, κομμένο στα τέσσερα 2 κ.σ....

10/2/2026 Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 αυγά 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού...

9/2/2026 Υλικά (6 τεμάχια) 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του 80 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 200 γρ....

8/2/2026 Τα υλικά 1 λάχανο 1/2 μωβ λάχανο 200 γρ. ρύζι γλασέ 2 λευκά κρεμμύδια 5 φρέσκα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 πράσα χυμό από...

7/2/2026 Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά (πένες ή φετουτσίνι) 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια 200 ml κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ. σ. ελαιόλαδο...

6/2/2026 Υλικά 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες 500 γρ. μπάμιες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4- 5 ντομάτες ώριμες, τριμμένες 1/2 φλ....

5/2/2026 Υλικά (1 μερίδα) 1 αβγό 2 ασπράδια 100 γρ. cottage cheese 1 ντομάτα, τριμμένη 1 κ.σ. τυρί με χαμηλά λιπαρά, τριμμένο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση...

4/2/2026 Υλικά 6 ασπράδια αυγών 380 γρ. ζάχαρη άχνη 2 1/2 κ. γλ. κορν φλάουρ 2 λεμόνια 300 ml κρέμα γάλακτος 380 γρ. λεμονόπηγμα 50...

3/2/2026 Υλικά 1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο, συν επιπλέον για το άλειμμα 4 φύλλα σφολιάτας, περίπου μισό πακέτο 100 γρ. τρένταρ ψιλοτριμμένο 5 κ. σ....

2/2/2026 Υλικά (2 μερίδες) 2 αβγά 2 κ.σ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες ½ κούπα αρακά βρασμένο ¼ ξερό κρεμμύδι,...