27/5/2026
Υλικά
- 250 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας
- 200 γρ. ντοματίνια
- 100 γρ. φέτα
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
- Αλάτι, πιπέρι
- Λίγο βασιλικό (φρέσκο ή ξερό)
Εκτέλεση
- Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε ελαφρά το σκόρδο.
- Ρίξτε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και αφήστε τα για 5- 6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και τον βασιλικό.
- Σουρώστε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρετέ τα στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά.
- Θρυμματίστε τη φέτα από πάνω και ανακατέψτε ελαφρά μέχρι να λιώσει λίγο.
Πηγή: https://www.newsbeast.gr
