Category : Μαγειρική

31/1/2026 Συστατικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους 2 σέλερι, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα...

31/1/2026 Υλικά 700 γρ. φιλέτο σολομού, χωρίς πέτσα 3 κ. σ. μέλι 2 κ. σ. φρέσκο ​​χυμό λάιμ 1 κ. σ. ξύσμα λάιμ , από...

30/1/2026 Τα υλικά 2 τμχ κότσι χοιρινό 3 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. πετιμέζι 60 γρ. χοντρό αλάτι χυμός από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι...

29/1/2026 Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 200 γρ. σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο, στραγγισμένο καλά) 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες...

28/1/2026 Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 στέλεχος σέλινου, ψιλοκομμένο 2 πιπεριές (οποιουδήποτε χρώματος), κομμένες σε κύβους 400...

27/1/2026 Υλικά (1 μεγάλο ταψί, περίπου 10-12 μερίδες) 150 γρ. κολοκυθόσπορο 80 γρ. ηλιόσπορο 150 γρ. λιναρόσπορο ολόκληρο 2 κ.σ. λιναρόσπορο αλεσμένο 50 γρ. λευκό...

26/1/2026 Υλικά (10 κομμάτια) 2 κούπες βρόμη αλεσμένη σε μορφή άλευρου 1 συσκευασία 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα champion, κομμένα σε σχετικά λεπτές φέτες 1 κούπα...

25/1/2026 Υλικά (3 μερίδες) 800 γρ. baby σπανάκι φρέσκο 200 γρ. ρύζι Καρολίνα ή για ριζότο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές...

24/1/2026 Υλικά 400 γρ. σπαράγγια, ψιλοκομμένα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 ml ζεστό ζωμό κοτόπουλου 4 κ. σ. κρέμα γάλακτος Αλάτι και...

23/1/2026 Τα υλικά – 8 τορτίγιες – 500 γρ. στήθος κοτόπουλο – 1 ματσάκι κόλιανδρο – Χυμός από δύο λάιμ – 2 σκελίδες σκόρδο –...