18/5/2026
Υλικά
- 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 3 κ. σ. άχνη ζάχαρη
- 1 κ. γλ. βανίλια
- 250 γρ. φράουλες
- 2 κ. σ. μαρμελάδα φράουλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Θρυμματίστε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα σε μια φόρμα ώστε να σχηματίσετε τη βάση. Τοποθετήστε τη στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να έχετε ένα λείο και αφράτο μείγμα.
- Απλώστε την κρέμα ομοιόμορφα πάνω από τη βάση μπισκότου.
- Τοποθετήστε τις κομμένες φράουλες πάνω από την κρέμα, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.
- Αν θέλετε, ζεστάνετε ελαφρώς τη μαρμελάδα και απλώστε τη πάνω από τις φράουλες για να γυαλίζουν.
- Βάλτε την τάρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν τη σερβίρετε, ώστε να σταθεροποιηθεί σωστά.
Πηγή: https://www.newsbeast.gr
