Category : Μαγειρική

1/6/2026 Υλικά 500 γρ. σολομό φρέσκο 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 1 φύλλο σφολιάτας 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ. άνηθος 2 κ.σ. σχοινόπρασο ξύσμα από μισό λεμόνι...

31/5/2026 Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού τρίμματα από μπισκότα shortbread 1/4 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 2 κ. σ. λευκή ζάχαρη 1/2 κ. γλ. αλάτι,...

30/5/2026 Υλικά 1 κουτί Πουρές Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ 300 ml (1½ φλ. τσαγιού) γάλα 4 αυγά 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 κρεμμύδι...

29/5/2026 Υλικά 250 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 & 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 125 γρ....

28/5/2026 Υλικά 1 έτοιμο πακέτο φύλλο κρούστας 500 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1...

27/5/2026 Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας 200 γρ. ντοματίνια 100 γρ. φέτα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Λίγο...

26/5/2026 Υλικά (8 τεμάχια) 120 γρ. αμυγδαλοβούτυρο χωρίς ζάχαρη 50 γρ. μέλι 1 σφηνάκι espresso (περίπου 40 ml) 120 γρ. αλεύρι βρώμης 1 πρέζα αλάτι...

25/5/2026 Υλικά 750 γρ. φινόκιο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 φάκελος Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 500 ml  (2½ φλ. τσαγιού) γάλα 150 γρ. παρμεζάνα 2 κ.σ....

24/5/2026 Συστατικά 300 γρ. φράουλες (φρέσκες ή κατεψυγμένες) 3 αυγά (χωριστά κρόκοι & ασπράδια) 100 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.σ. κορν φλάουρ 200 ml...

23/5/2026 Υλικά (2 μερίδες) ½ κούπα βρώμη 3 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ½ κούπα γάλα φυτικό χωρίς ζάχαρη ή ζωικό με χαμηλά λιπαρά 1...