Category : Μαγειρική

19/4/2023 Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 – 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4...

18/4/2023 ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κατσικάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό αμύγδαλα ολόκληρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμό) 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...

17/4/2023 Υλικά 4 φέτες μπέικον 4 αυγά 4 κατεψυγμένες βάφλες ολικής άλεσης 2 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου 4 κ. σ. τριμμένο τυρί τσένταρ Αλάτι και...

16/4/2023 Υλικά Συνταγής 1 αρνίσιο μπούτι: 1 γύρω στα 1.800 γρ. δεντρολίβανο: 2 κλωνάρια σκόρδο: 4 σκελίδες κομμένες σε φετάκια αλάτι, πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Για τη...

15/4/2023 Υλικά 8 γρ. ενεργή ξηρή μαγιά 1/4 φλ. τσαγιού ζεστό νερό (43 έως 46 βαθμούς) 1/4 φλ. τσαγιού ζεστό νερό (43 έως 46 βαθμούς)...

14/4/2023 Υλικά 130 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου850 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γραμμάρια ζάχαρη2 μεγάλα αυγά120 ml γάλα1 κουταλάκι κονιάκ40 ml χυμός πορτοκαλιού1...

13/4/2023 Υλικά για ένα πυρέξ: 500 γρ. πένεςγια τη στρώση μελιτζάνας550 γρ. μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. σκόνη σκόρδου500 γρ. χυμός ντομάτας5 σκελίδες...

12/4/2023  Υλικά συνταγής 750 ml νερό 500 γρ. ζάχαρη 150 γρ. μαργαρίνη νηστίσιμη (Χωριό με ελαιόλαδο ή άλλη επιλογής σας) 250 γρ. σιμιγδάλι χονδρό  150 γρ....

11/4/2023 Υλικά συνταγής Για τη ζύμη φύλλου: 350 γρ. αλεύρι ζυμωτό [*] 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι λευκό 1 κ.γ. κόκκινο κρασί 1 κ.γ....

10/4/2023 Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι περίπου ½...