Category : Μαγειρική

26/9/2022 Για τη σάλτσα: Μισό φλιτζάνι απλό γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας μέλι Για τα μπιφτέκια: 2 γλυκοπατάτες 1μιση...

25/9/2022 Υλικά: 190 γραμ. έτοιμο πέστο 500 γραμ. μασκαρπόνε 200 γραμ. σπανάκι 250 γραμ. αρακά Λίγα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού 12 λαζάνια ελάχιστο γάλα 85 γραμ....

23/9/2022  Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής 1 πακέτο βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 κονσέρβα τόνου σε λάδι 1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο και 2 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες...

22/9/2022 Υλικά για 4 άτομα: 2 μελιτζάνες φλάσκες250 γρ. ντοματίνια1 κρεμμύδια ψιλοκομμένο4 κουταλιές ελαιόλαδο300 γρ. μοτσαρέλα3 κουταλιές κάππαρη ψιλοκομμένηΦρέσκια ρίγανη ή θυμάρι1 πρέζα ζάχαρηΑλάτι, πιπέρι...

21/9/2022 Μερίδες: 8 Υλικά Συνταγής 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια ζάχαρη 6-7 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα 2...

20/9/2022 Υλικά     750 γρ. στήθος κοτόπουλου, σε κύβους    1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους    2 φλ. τσαγιού μανιτάρια, σε φέτες    3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες    1...

19/9/2022 Υλικά Συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας, έτοιμης ή σπιτικής 100 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι ή ελιές Καλαμών 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 100...

18/9/2022 Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει ( μέχρι να γίνει η ζύμη σφιχτή αλλά...

17/9/2022 Υλικά 4 φλ. τσαγιού ασπράδια αυγών 9 αυγά 400 γρ. γαλοπούλα, σε κύβους 2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο σπανάκι 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους...

16/9/2022 Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ ανάλατο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κιλά μύδια, καθαρισμένα 1 φλ. τσαγιού...