Category : Μαγειρική

7/5/2023 Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια (1200 γρ. στο σύνολο)1 φλιτζάνι φρέσκια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια2 φλιτζάνια Φέτα τριμμένη½ φλιτζάνι τριμμένη ξηρή μυζήθρα½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο2...

6/5/2023 Σύμφωνα με την Ελληνική μυθολογία, ο Δίας ερωτεύτηκε την Κυνάρα, όμως εκείνη τον απέρριψε. Έτσι ο Δίας θύμωσε τόσο πολύ που την μεταμόρφωσε σε...

5/5/2023 Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο κέικ που σας υποσχόμαστε ότι δεν περισσεύει ούτε ψίχουλο. Υλικά 250 γρ. φράουλες 200 γρ. γάλα ρυζιού ή...

4/5/2023 Υλικά: 1 κιλό κιμά γαλοπούλας250 γρ. ψωμί του τόστ, μουλιασμένο σε γάλα2 κ.σ. ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2-3 μέτρια καρότα τριμμένο4 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1/2...

3/5/2023 Υλικά: Για τη ζύμη θα χρειαστείς: 25γρ. μαγιά νωπή250γρ. χλιαρό νερό400γρ. αλεύρι για πίτσα (σκληρό)1 κ. γλ. αλάτι Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κονσέρβα...

2/5/2023 Υλικά 600 γρ στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε φέτες ) 200 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 150 γρ γραβιέρα 60 γρ καρύδια Ρίγανη Πιπέρι, αλάτι Ελαιόλαδο...

1/5/2023 Υλικά 8 αυγά 8 σπαράγγια, κομμένα σε λεπτές φέτες 120 γρ. καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο 1 κ. σ. βούτυρο 2 κ. σ. γάλα χωρίς λιπαρά...

30/4/2023 Υλικά: Για τα φύλλα 1 φύλλο κρούστας (συσκευασία 450 γραμ.) 50 γραμ. βούτυρο αγελάδος 50 γραμ. ελαιόλαδο Για την κρέμα 125 γραμ. βούτυρο αγελάδος...

29/4/2023 Υλικά 450 γραμ. σοκολάτα (60-70 % περιεκτικότητα σε κακάο) 200 γραµ. βούτυρο  (σε θερμοκρασία δωματίου) 5 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γραμ. ζάχαρη...

28/4/2023 Υλικά Συνταγής 1 ½ φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 κιλό φασολάκια πλατιά, καθαρισμένα 1 κρεμμύδι ξηρό, ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2...