Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Λαζάνια με ζαμπόν, κεφαλοτύρι και σπαράγγια

xristiana
23/6/2022 Υλικά Συνταγής 20 φύλλα λαζάνια πράσινα (ή λευκά, αν προτιμάτε) 500 γρ. σπαράγγια τρυφερά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ψαροκεφτέδες με ούζο ή τσίπουρο

xristiana
22/6/2022 Υλικά Συνταγής 750 γρ. φιλέτα ψαριού (μπακαλιάρος, πεσκανδρίτσα ή γαλέος), βρασμένα, χωρίς πέτσα και κόκαλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 πατάτες...
ΚεντρικήΜαγειρική

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά

xristiana
18/6/2022 Υλικά Συνταγής κολοκυθάκια: 6 μεγάλα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα κιμάς: 400 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 60 γρ. πιπερίτσα καυτερή: 1 (προαιρετικά) δυόσμος: 1/2 ματσάκι, ψιλοκομμένος μαϊντανός:...