Category : Μαγειρική

16/9/2022 Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ ανάλατο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κιλά μύδια, καθαρισμένα 1 φλ. τσαγιού...

15/9/2022 Υλικά για 4 μερίδες 4 κούπες ζωμός κοτόπουλο 4 κούπες ρύζι νυχάκι ή καρολίνα ½ κιλό καθαρισμένες γαρίδες μεσαίου μεγέθους ½ κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο...

14/9/2022 Υλικά Συνταγής γαρίδες: 1½ κιλό, μέτριες ή μεγάλες κεφαλογραβιέρα: 300 γρ. ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ., ψιλοκομμένα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες ελαιόλαδο:...

13/9/2022 Υλικά Μερίδες: 6  500 γρ. φρέσκες ταλιατέλες  600 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, περασμένος μια φορά από τη μηχανή του κιμά  200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, ψιλοκομμένο (καλύτερα...

12/9/2022 Υλικά:     ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο    ¾ φλιτζανιού ρύζι γλασέ    1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο    1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο    1 αβγό    1 κ.γ. αλεύρι    1½...

11/9/2022 Υλικά για 8 άτομα: 3 μήλα 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 4 αβγά 1 βανίλια...

10/9/2022 Υλικά: Για την ζύμη θα χρειαστούμε:600γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη (προσοχή, όχι φρουκτόζη γιατί...

9/9/2022 Υλικά 2 μέτριες μπανάνες, πολτοποιημένες 2/3 φλ. τσαγιού γιαούρτι 1 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Βήμα 1Προθερμάνετε το φούρνο στους 160...

8/9/2022 Υλικά Τεμάχια: 4 φορμάκια διαμ. 12 εκ.  1 φύλλο ζύμη για τάρτα  3 κολοκυθάκια μέτρια  120 γρ. έμενταλ ALPILAND  λίγα φύλλα δυόσμου, βασιλικού και ρίγανης, ψιλοκομμένα  3 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος...

7/9/2022 Υλικά για 2 άτομα: 4 αβγά 4 κουταλάκι ελαιόλαδοΑλάτι Φρεσκοτριμμένο θυμάρι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 φέτες ελιόψωμο 4 φέτες αβοκάντο 1 λεμόνι λάιμ Εκτέλεση Βάζετε...