Category : Μαγειρική

15/5/2023 Υλικά συνταγής 17-18 κεφτεδάκια (βλέπε συνταγή εδώ) 650 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό εμπορίου  ή 1 ½ δόση σπιτική σάλτσα (βλέπε συνταγή εδώ) [*] 400 γρ....

14/5/2023 Υλικά 1 μεγάλο αυγό 4 έως 5 κ. σ. κρύο νερό, μοιρασμένο 3/4 κ. γλ. λευκό ξύδι 2-1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις...

13/5/2023 Το ριζότο είναι ένα από τα διασημότερα πιάτα της ιταλικής κουζίνας. Του αρκούν ελάχιστα υλικά για να γίνει το απόλυτο έδεσμα, ενώ, σε αντίθεση...

12/5/2023 Υλικά 250 γραμμάρια Βιτάμ soft1 πακέτο φύλλο κρούστας χωριάτικο500 γραμμάρια άσπρο λάχανο τριμμένο500 γραμμάρια καρότο τριμμένο1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (με...

10/5/2023 Υλικά 350 γραμμάρια ταλιατέλες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 200 γραμμάρια σολομός καπνιστός, κομμένος σε λωρίδες 50...

8/5/2023 Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά από μπούτι κοτόπουλου ή γαλοπούλας 6 φύλλα χωριάτικα 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 μεγάλη πράσινη...

7/5/2023 Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια (1200 γρ. στο σύνολο)1 φλιτζάνι φρέσκια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια2 φλιτζάνια Φέτα τριμμένη½ φλιτζάνι τριμμένη ξηρή μυζήθρα½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο2...

6/5/2023 Σύμφωνα με την Ελληνική μυθολογία, ο Δίας ερωτεύτηκε την Κυνάρα, όμως εκείνη τον απέρριψε. Έτσι ο Δίας θύμωσε τόσο πολύ που την μεταμόρφωσε σε...

5/5/2023 Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο κέικ που σας υποσχόμαστε ότι δεν περισσεύει ούτε ψίχουλο. Υλικά 250 γρ. φράουλες 200 γρ. γάλα ρυζιού ή...

4/5/2023 Υλικά: 1 κιλό κιμά γαλοπούλας250 γρ. ψωμί του τόστ, μουλιασμένο σε γάλα2 κ.σ. ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2-3 μέτρια καρότα τριμμένο4 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1/2...