Category : Μαγειρική

10/2/2024 Υλικά 4 κρόκοι αυγών (περίπου 80 γρ.) 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 175 γρ. χυμός μανταρινιού Ξύσμα μανταρινιού 75 γρ. κρέμα γάλακτος φρέσκια 250 γρ....

9/2/2024 Μια σούπα είναι το ιδανικό πιάτο για να φάμε μόλις επιστρέψουμε κουρασμένοι από το γραφείο. Και η αλήθεια είναι δεν ξέρουμε τι να πρωτοδιαλέξουμε...

8/2/2024 Για τη σάλτσα 200 γρ. φακές 100 ml χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης...

7/2/2024 Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ζουμερή σοκολατόπιτα! Υλικά: 300 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους500 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια5 αυγά1 κούπα ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμαίνεις...

6/2/2024 Υλικά: 4 αυγά, μεσαία 450 ml γάλα 200 ml σπορέλαιο 330 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. baking powder 400 γρ....

5/2/2024 Υλικά 400 γρ παπαρδέλες 450 γρ. αγριογούρουνο ½ κρεμμύδι 1 καρότο 1 κοτσάνι σέλινο 1 γαρύφαλλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι δενδρολίβανο 4 γαρίφαλα...

4/2/2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Θρυμματίστε τη φέτα με ένα πιρούνι και τρίψτε τα υπόλοιπα τυριά. Βήμα 2 Χτυπήστε το βούτυρο στο μίξερ και προσθέστε...

3/2/2024 Πεντανόστιμο χοιρινό μαγειρεμένο στη κατσαρόλα με καρότα, σέλινο και κρεμμύδια, για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι αλλά και για να το σερβίρετε στους καλεσμένους σας....

2/2/2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Μοιράστε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε 4 ποτηράκια γλυκού. Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε με το μίξερ χειρός το...

1/2/2024 Υλικά για 4 τεμάχια 300 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 200 γρ. γλυκιά πρόβολα 2 αυγά 150 γρ. τριμμένο πεκορίνο 1 τούφα μαϊντανό 4 κλαδάκια θυμάρι...