Category : Μαγειρική

7/11/2025 Υλικά Για το κοτόπουλο: 1 χωριάτικο κοτόπουλο κομμένο σε 8 κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 καρότο...

6/11/2025 Υλικά 6 φέτες μπέικον, κομμένες σε κομμάτια 1″ 1 κιλό γαρίδες, ξεφλουδισμένες, καθαρισμένες και με κομμένη ουρά 1 κουτ. πάπρικα 1/4 κουτ. κόκκινο πιπέρι...

5/11/2025 Υλικά 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους 180 γρ. μανιτάρια, σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 600 γρ. πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο,...

4/11/2025 Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού και 3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, συν επιπλέον για τη φόρμα 1 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 1...

3/11/2025 Υλικά 500 γρ. γαρίδες jumbo, καθαρισμένες 1/2 κ. γλ. αλάτι σκόρδου 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα πέστο 1 φλ. τσαγιού ντοματίνια,...

2/11/2025 Υλικά (2 μερίδες) 4 κούπες πράσινα σαλατικά 1 κούπα φρέσκο ρόδι (σπόρια, όχι χυμός) 80 γρ. χαλούμι ½–1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές φέτες...

1/11/2025 Υλικά (8 τεμάχια) 250 γρ. τριμμένο μήλο (κόκκινο ή πράσινο, ανάλογα με την οξύτητα που επιθυμεί ο καθένας) 90 γρ. βασιλικοί χουρμάδες (4 τεμάχια)...

31/10/2025 Υλικά (3 μερίδες) 80 γρ. φέτα, κομμένη σε μπαστούνια (σύνολο 4) 1 μεγάλο μπολ με δημητριακά καλαμποκιού, θρυμματισμένα με τα χέρια (όχι σε μπλέντερ...

30/10/2025 Υλικά 500 γρ. μεγάλα κοχύλια ζυμαρικών 300 γρ. κιμά κοτόπουλου 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. ανάμεικτα τριμμένα τυριά 3 κ.σ....

29/10/2025 Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 1/2 κ....