Category : Μαγειρική

10/9/2025 Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Αλάτι...

9/9/2025 Υλικά (3 μερίδες) 2 κούπες βραστό κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κούπα σταφύλια (αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε στη μέση) 3-4 κούπες με...

8/9/2025 Υλικά 1 αυγό 30 γρ. βρώμη 1 κ. σ. γιαούρτι 1 φέτα τυρί του τοστ Λίγο τριμμένο τυρί 1/2 κ. γλ. ρίγανη Αλάτι, πιπέρι...

7/9/2025 Υλικά 3 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 1/3 φλ. τσαγιού τυρί cottage (ή γιαούρτι) 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 2/3 φλ. τσαγιού αλεύρι της επιλογής σας...

6/9/2025 Υλικά (6 μπολάκια) 1 μέτριος ανανάς κομμένος σε κυβάκια 400 γρ. γάλα καρύδας σε κονσέρβα με χαμηλά λιπαρά 35 γρ. corn flour (προαιρετικά) ινδική...

5/9/2025 Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι κομμένο σε μέτριους κύβους 1 κ. σ. λάδι 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη...

4/9/2025 Υλικά 2 φλιτζ. καρδιές αγκινάρας (βρασμένες ή μαριναρισμένες) 1 φλιτζ. ντοματίνια 1 φλιτζ. ρόκα 1 φλιτζ. baby σπανάκι (ή τρυφερά φύλλα) 3 κ.σ. αποξηραμένα...

3/9/2025 Υλικά 1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια 40 γρ. βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού κριθαράκι ωμό 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ....

2/9/2025 Υλικά 8 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου μικρά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κολοκυθάκια, κομμένα...

1/09/2025 Υλικά (6 μπάρες) 2 ώριμες μπανάνες 1 μαλακό αβοκάντο 5 κ.σ. αλεύρι βρώμης (αλεσμένη βρώμη) 1/2 κούπα μέλι 3 κ.σ. άγλυκο κακάο 1 κ.γ....