22/4/2026
Υλικά (8 κομμάτια)
- ½ κούπα αλεσμένη βρώμη
- ½ κούπα άγλυκο κακάο
- 200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 αβγά
- 2 κ.σ. μέλι
- 50–60 γρ. κουβερτούρα με στέβια, ψιλοκομμένη
- 5–6 φράουλες, κομμένες στα 4
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με μια μαρίζ την αλεσμένη βρώμη, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βήμα 2: Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, το γιαούρτι, το μέλι και τα αβγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Βήμα 3: Ενσωματώνουμε την κουβερτούρα και τη μισή ποσότητα από τις φράουλες, ανακατεύοντας απαλά.
- Βήμα 4: Μεταφέρουμε το μείγμα σε σκεύος στρωμένο με λαδόχαρτο και τοποθετούμε από πάνω τις υπόλοιπες φράουλες.
- Βήμα 5: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, στον αέρα, για 20–25 λεπτά.
Πηγή: https://www.newsbeast.gr
