Category : Μαγειρική

24/2/2023 Υλικά 4 φιλέτα σολομού 220 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο 1/2 φλ. τσαγιού τεμαχισμένη μοτσαρέλα 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι...

23/2/2023 Υλικά για 4 μερίδες: 300 γρ. σπαγγέτι 12 μεγάλες γαρίδες 4 ντομάτες 120 γρ. κρεμμύδι 4 καυτερές πιπεριές (αποξηραμένες) 4 πιπεριές Φλωρίνης 80 ml...

22/2/2023 Υλικά Συνταγής 1 ¾ φλιτζανιού (350 γρ.) κρυσταλλική ζάχαρη 1 ¾ φλιτζανιού (225 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ φλιτζανιού (75 γρ.) κακάο σε σκόνη...

21/2/2023 Υλικά Τεμάχια: 40-50 Για το φύλλο κουρού  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις  250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου  200 γρ. γιαούρτι...

20/2/2023 Υλικά 6 φέτες μπέικον, σε κύβους 4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τσένταρ 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα...

19/2/2023 Για τη ζύμη με τυρί-κρέμα: 225 γρ. τυρί-κρέμα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου, 110 γρ. βούτυρο αγελαδινό ελαφρά αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου, 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι...

18/2/2023 Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλα κοντά ζυμαρικά 220 γρ. φέτα 400 γρ. ντοματίνια 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο...

17/2/2023 Υλικά συνταγής 4 μέτριες μελιτζάνες 5 πιπεριές Φλωρίνης ψητές (από βάζο) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  4 αυγά 300...

16/2/2023 Υλικά 400 γρ. κιμά από χοιρινό λουκάνικο 6 μεγάλα αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. μουστάρδα σε...

15/2/2023 Υλικά για 10 μεγάλες κρέπες: Για τις κρέπες: 2 αυγά 1/2 κ. νερό 3/4 κ. γάλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2...