Category : Μαγειρική

1/11/2022 Υλικά: 1 φλιτζάνι στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες1 φλιτζάνι σπανάκι, καλά καθαρισμένο2 κουτ. του γλυκού χυμός λεμονιού1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση1 συσκευασία λεπτή...

31/10/2022 Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής 750 γρ. πατάτες καθαρισμένες, τριμμένες σε χοντρό τρίφτη 750 γρ. κολοκύθα κίτρινη (σάρκα), καθαρισμένη ½ φλιτζάνι του τσαγιού μαργαρίνη, αναμειγμένη με...

30/10/2022 Υλικά: 4-5 κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος2 αυγά1 μεσαία κρέμα γάλακτος150 γρ. κίτρινο τυρί που λιώνει τριμμένο100 γρ. φέταΆνιθοςΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Κόβεις τα κολοκύθια οριζόντια και...

29/10/2022 Υλικά: Για τη σούπα: 1 1/2 κουτ. της σούπας ηλιέλαιο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε ροδέλες1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη1/2 κουτ. της σούπας νιφάδες...

28/10/2022 Μερίδες: 6  200 ml γάλα φρέσκο  1 μονός εσπρέσο ή 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές σε σκόνη  12-18 σαβαγιάρ  2 κουτ. σούπας κονιάκ  270...

27/10/2022 Υλικά Μερίδες: 4  800 γρ. μοσχάρι από ελιά, σε κύβους 4-5 εκ.  1.200 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες κυδωνάτες  5 ντομάτες ώριμες, τριμμένες  2 ξερά κρεμμύδια,...

26/10/2022 Υλικά: 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε μικρά κομμάτια4 πατάτες κομμένες σε κύβους2 καρότα  κομμένα σε κύβους1 σελινόριζα κομμένη σε...

25/10/2022 Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας, κομμένα σε λωρίδες 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1/2  φλ. τσαγιού ψίχουλα ψωμιού panko 1/4...

24/10/2022 Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνι 1 κιλό μύδια φρέσκα ή 300-400 γρ. κατεψυγμένα, μόνο η σάρκα τους 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

23/10/2022 Υλικά     1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη    1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο    2 μεγάλα αυγά    2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας    1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι...