Category : Μαγειρική

20/12/2022 Υλικά Συνταγής 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα έτοιμα ή σπιτικά 600 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα, κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο...

19/12/2022 Υλικά Μερίδες: 6  60 γρ. βούτυρο αλατισμένο, σε κυβάκια  250 γρ. κουβερτούρα, σε κομμάτια  3 1⁄2 κούπες ζαχαρωτά μίνι μαρσμέλοους (σε πολλά ζαχαροπλαστεία και στα...

18/12/2022 Υλικά 1 πακέτο μεγάλα κοχύλια ζυμαρικών, μαγειρεμένα 420 γρ. τυρί ρικότα 200 γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο σπανάκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο 1...

16/12/2022  Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής γαρίδες φρέσκιες 1 κιλό ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα πράσο 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο 2...

15/12/2022  Υλικά: 450 γρ. πτι μπερ ολικής άλεσης 250 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα 20 αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα 1 βανίλια Κονιάκ ή...

14/12/2022 Υλικά Μερίδες: για ταψί διαστάσεων περίπου 30×25 εκ.  10 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές ροδέλες (περίπου 1/2 εκ.)  4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα...

13/12/2022 Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα 3/4 κ. γλ. αλάτι 2/3...

12/12/2022 Μερίδες: 12 Υλικά Συνταγής φύλλα χωριάτικα: 8 (1 πακέτο, 850 γρ.) σπανάκι: 1 κιλό μυρώνια: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένα άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος: 10...

11/12/2022 Υλικά: Για τους λαχανοντολμάδες: 1 μικρό λάχανο300 γρ. κιμά1 ψιλοκομμένο μεγάλο ξερό κρεμμύδι2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κούπα ρύζιΛίγο άνηθοΛίγο μαϊντανόΑλατοπίπερο1/2 κούπα λάδι1 κούπα ζωμό...

9/12/2022 Υλικά Μερίδες: 6  400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  3 αυγά  220 ml φρέσκο γάλα, πήρες  90 ml ελαιόλαδο  50 γρ. βούτυρο αγελάδας (το...