Category : Μαγειρική

29/7/2023 Υλικά 350 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 100 γρ. καφές 50 γρ. ζάχαρη 60 γρ. φρυγανισμένοι κόκκοι φουντουκιού Πικρό κακάο...

28/7/2023 Υλικά Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive 120 γρ. βούτυρο λειωμένο Για το τυρί κρέμα 12 γρ. φύλλα ζελατίνης 1 λεμόνι 250...

27/7/2023 Υλικά 300 γρ. καθαρισμένο στήθος κοτόπουλου 1 λεμόνι 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού Κουρκουμάς σε σκόνη Τριμμένη φρυγανιά Κρέμα γάλακτος Λάδι για τηγάνισμα Αλάτι,...

26/7/2023 Εκτέλεση Βήμα 1 Για το σιρόπι: Συνδυάστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη, νερό και κανέλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Στύψτε το πορτοκάλι...

25/7/2023 Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου250 γρ. ζάχαρη άχνη2 κ.γ. βανίλια4 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο400 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ ολικής...

24/7/2023 Υλικά 360 γρ ζυμαρικά 200 γραμμάρια ρικότα 70 γρ καρύδια ήδη ξεφλουδισμένα 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα 1/2 κρεμμύδι Αλάτι , πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Αρχικά,...

23/7/2023 Υλικά 250 ml κρέμα γάλακτος 250 γρ. γιαούρτι 200 γρ .φράουλες + ολόκληρες για διακόσμηση ½ λεμόνι+ τριμμένο ξύσμα + χυμό + φέτες για...

22/7/2023 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Βήμα 2 Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού με...

21/7/2023 Υλικά 6 μεγάλες πατάτες Καμαμπέρ 3 αυγά Αλεύρι Τριμμένη φρυγανιά να δοκιμάσετε φυστικέλαιο για τηγάνισμα Φρέσκο ​​σχοινόπρασο για γεύση Αλάτι και μαύρο πιπέρι Λάδι...

20/7/2023 Υλικά 500 γρ. πατάτες 500 γρ. αλεύρι 0,25 γρ. φρέσκια μαγιά μπύρας 130 γρ. νερό Φυστικέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες με...