Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Κρεμώδη νιόκι με κρέμα κολοκύθας, μανιτάρια πορτσίνι και τυρί ταλέτζιο

xristiana
12/11/2023 Υλικά 800 γρ. νιόκι πατάτας 350 γρ. μανιτάρια πορτσίνι φρέσκα 400 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη 1 σκελίδα σκόρδο 160 γρ. τυρί ταλέτζιο 1 κλωνάρι μαϊντανός...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ψητό κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας και λιωμένη μοτσαρέλα

xristiana
8/11/2023 Υλικά 4 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα1 αυγό1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα1 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. πιπέρι1...
ΚεντρικήΜαγειρική

Υπέροχη μους σοκολάτας χωρίς κρέμα γάλακτος

xristiana
6/11/2023 Υλικά 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας 3 αυγά 15 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Καβουρδισμένα φουντούκια για γεύση Βατόμουρα για γεύση Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα...
ΚεντρικήΜαγειρική

Πουτίγκα φουντουκιού

xristiana
4/11/2023 Υλικά 1 λίτρο φρέσκο ​​γάλα 200 γρ. ψιλοκομμένα φρυγανισμένα φουντούκια 250 γρ.κρυσταλλική ζάχαρη 160 γρ. κρέμα φουντουκιού και κακάο 100 γρ. άμυλο καλαμποκιού Σπορέλαιο...