Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Τορτελίνια με 4 τυριά και υπέροχη σάλτσα στο φούρνο

xristiana
20/6/2023 Υλικά συνταγής Εκτέλεση συνταγής TIPS: 1) Όταν ρίξετε το κρεμμύδι, θα σας βοηθήσει με την υγρασία του να ξύσετε τον πάτο της κατσαρόλας και να...
ΚεντρικήΜαγειρική

Υγιεινοί κεφτέδες με σπανάκι

xristiana
17/6/2023 Υλικά: 250 γρ. σπανάκι (ζεματισμένο, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο)3 κ.γ. ψιλοκομμένο άνηθο2 κ.σ. ελαιόλαδο1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο50 gr τριμμένη φρυγανιά1 αυγό80 gr τριμμένο τυρί50...
ΚεντρικήΜαγειρική

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

xristiana
15/6/2023 Υλικά: 1 χταπόδι(περίπου 1 κιλό) φρέσκο ή κατεψυγμένο πολύ καλά καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο σε μέτρια καρέ1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι2 φύλλα δάφνης2 κρεμμύδια, σε...
ΚεντρικήΜαγειρική

Κροκέτες με κοτόπουλο που λατρεύουν τα παιδιά

xristiana
13/6/2023 Υλικά: 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο2 κ. σ. φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ή λιωμένομπαχάρι σε σκόνη90 γρ. τριμμένη φρυγανιά3 αυγάαλάτιπιπέριελαιόλαδο200 γρ. αλεύρι...
ΚεντρικήΜαγειρική

Υπέροχο ριζότο με γάλα καρύδας, πικάντικες γαρίδες και τηγανητή μέντα

xristiana
12/6/2023 Υλικά 600 ml γάλα καρύδας 320 γρ ρύζι για ριζότο 12 γαρίδες Φρέσκια μέντα Τσίλι σε σκόνη για γεύση Ελαιόλαδο για γεύση Αλάτι 1...