Category : Μαγειρική

30/7/2025 Υλικά 1/2 κιλό φρέσκες φράουλες με φύλλα 450 γρ. σοκολάτα γάλακτος 2 κ. σ. λάδι Οδοντογλυφίδες Εκτέλεση Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα βραστήρα, ανακατεύοντας...

29/7/2025 Υλικά (1 ταψί, 8-10 μερίδες) 500 γρ. σάρκα ψημένης γλυκοπατάτας (για να βγει η σάρκα στα 500 γρ., θα χρειαστούμε γλυκοπατάτες 700 γρ.)* 120...

28/7/2025 Υλικά 160 γρ. τόνο σε νερό στραγγισμένη 1 μικρό τρυφερό αγγούρι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο Λίγο σέλερι και μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1...

27/7/2025 Υλικά 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι 1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού μέλι Εκτέλεση Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να...

26/7/2025 Υλικά 500 γρ. ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου, αποψυγμένη αν είναι κατεψυγμένη 8 ώριμα σύκα Ξύσμα και χυμό από ένα μεγάλο ζουμερό πορτοκάλι 1 κ....

25/7/2025 Υλικά 120 ml ελαιόλαδο 1 φρέσκο χταπόδι, περίπου 1.200 γρ. 1 μέτριο κρεμμύδι σε καρεδάκια 1 καρότο, σε πολύ λεπτές ροδέλες 3 κ.σ. σέλερι,...

23/7/2025 Υλικά (2 μερίδες) 3 κούπες noodles βρασμένα, ιδανικά ρυζιού (για το μαγείρεμά τους ακολουθούμε τις οδηγίες της εκάστοτε συσκευασίας που έχουμε επιλέξει) 2 κούπες...

22/7/2025 Υλικά 400 γρ. ζύμη για πίτσα 1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα, τριμμένη 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη 2 κ. σ....

21/7/2025 Υλικά (2-3 μερίδες) 500 γρ. κοτόπουλο στήθος 1 κ.σ. ελαιόλαδο ½ ποτήρι λευκό κρασί 2 κ.σ. μουστάρδα 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά...

20/7/2025 Υλικά 2 φλ. τσαγιού πένες 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες πιπεριές 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι Για το ντρέσινγκ: 3/4 φλ. τσαγιού γιαούρτι 1/2...