Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Μακαρονάδα με κρέμα μελιτζάνας

xristiana
20/8/2024 Υλικά 320 γραμμάρια ζυμαρικά 2 μελιτζάνες περίπου 500 γρ 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο πεκορίνο 25 γρ ελαιόλαδο...
ΚεντρικήΜαγειρική

Αγκινάρες παραγεμισμένες με ρύζι

xristiana
19/8/2024 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Καθαρίζουμε τις αγκινάρες από τα χοντρά φύλλα. Καθαρίζουμε επίσης λίγο από το κοτσανάκι τους. Στη συνέχεια κόβουμε με κοφτερό μαχαίρι...