Category : Μαγειρική

25/5/2023 Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο, ψιλοκομμένο σε μπουκετάκια 10 μεγάλα αυγά 1/4 φλ. τσαγιού γάλα ή απλό γιαούρτι 1 1/2...

24/5/2023 Υλικά: 150 γρ. κριθαράκι χονδρό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 καρότο, τριμμένο 1 κ.σ. τοματοπελτέ 300 γρ. Ντομάτες,...

23/5/2023 Υλικά: 1 κιλό μέτρια κολοκύθια τριμμένα3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα4 αβγά3 κ.σ. γιαούρτι600 γρ. φέτα ή ανθότυρο200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κ.γ. μπέικιν...

22/5/2023 Υλικά 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 λουκάνικα γαλοπούλας, σε κιμά 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ. ντομάτες σε...

21/5/2023 Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής αυγά: 12 φρέσκα κρεμμυδάκια: 5 κολοκυθάκια: 4 κομμένα σε ροδέλες λάδι: 4-5 κουταλιές της σούπας (και λίγο επιπλέον λάδι ή βούτυρο,...

20/5/2023 Πολλοί το ξέρουν και τρελαίνονται για αυτό: η ομελέτα με μακαρόνια είναι ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, που συνήθως φτιάχνεται με τα ζυμαρικά...

19/5/2023 Υλικά: 500 γρ. Λιγκουίνι ολικής άλεσης 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 300 γρ. ντοματίνια 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη Εκτέλεση: Γεμίζουμε μια μεγάλη...

18/5/2023 Υλικά: – 1 κιλό σπάλα χοιρινή σε μικρά καρέ– 1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες– 1 μεγάλο κρεμμύδι (ξερό) κομμένο σε φέτες– 1 ποτήρι κρασιού...

17/5/2023 Υλικά: 1 πακέτο φύλλο για πίτες 1 κιλό σπανάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο Αλάτι...

16/5/2023 Υλικά 6 αυγά2 κουταλιές φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος100 γραμμάρια βούτυρο1 χωριάτικο λουκάνικο (κομμένο σε φέτες)1 μέτριο κρεμμύδιΑλάτιΑλεσμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε στο τηγάνι μια κουταλιά...