Category : Μαγειρική

25/3/2022 Υλικά 4 φιλέτα μπακαλιάρου 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. τσαγιού πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο...

24/3/2022 Υλικά 500 γραμμάρια αποξηραμένα ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 μεγάλα κλωναράκια μαϊντανού 1 κουταλιά της σούπας κύμινο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του...

23/3/2022 Υλικά:     1 φλ. κριθαράκι    2 κ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος    1/2 κ. γλυκού αλάτι    4 κ. σούπας ελαιόλαδο    750 gr μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες    2...

22/3/2022 Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1/4 φλ. τσαγιού ταϊλανδέζικη σάλτσα γλυκού τσίλι 3- 5 σταγόνες σάλτσα τσίλι 1/2- 3/4 φλ....

21/3/2022 Υλικά:     1/3 φλ. + 2 κ. σούπας ελαιόλαδο    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες    500 gr ντομάτες σε κύβους    1 κ. γλυκού τσίλι    1/2 κ....

20/3/2022 Υλικά 220γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα 230 γρ. φρέσκο baby σπανάκι, πλυμένο 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον...

19/3/2022 Υλικά:     800 γρ. γαρίδες αποφλοιωμένες και καθαρισμένες    3/4 κουτ. του γλυκού αλάτι    1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι    1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο    3 σκελίδες...

18/3/2022 Υλικά     8 μέτρια καλαμαράκια    4-5 κουτ. της σούπας πλιγούρι    1 πράσινη πιπεριά    2 σκελίδες σκόρδο    2 φρέσκα κρεμμυδάκια    Φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένο    1 μικρή...

17/3/2022 Υλικά 1 έτοιμη βάση πίτσας 4 κ. σ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 1 κ. σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1/2...

16/3/2022 Υλικά: 1 μεγάλο πορτοκάλι, καλά καθαρισμένο1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο λαχανικών1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι1 1/2...