Category : Μαγειρική

6/9/2023 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Βήμα 2 Σε ένα άλλο...

5/9/2023 Αυτό το γλυκό είναι πολύ απλό στην προετοιμασία του γιατί δεν χρειάζεται να ανάψετε τον φούρνο και φυσικά το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο. Υλικά Για...

4/9/2023 Υλικά 6 φέτες ψωμί του τοστ 200 γρ τυρί γραβιέρα 3 φέτες ζαμπόν Ελαιόλαδο για γεύση Για τη μπεσαμέλ 25 γρ. βούτυρο 25 γρ....

3/9/2023 Υλικά 320 γρ. ζυμαρικά 400 γρ. μικρά καλαμαράκια καθαρισμένα (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 2 μέτριες πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι για γεύση Εκτέλεση...

2/9/2023 Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη μουστάρδα σε κόκκους 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κόλιανδρου 1 κουταλιά της...

1/9/2023 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου, τις ντομάτες, το σκόρδο, το τζίντζερ, τη σκόνη τσίλι, τον κουρκουμά και το αλάτι σε μια...

31/8/2023 Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες ώριμες, τριμμένες30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδομπούκοβο (προαιρετικά)4 αβγά80γρ. φέτα, θρυμματισμένηαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι διαμέτρου 26-28 εκ. ρίχνετε την...

30/8/2023 Υλικά 320 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης 400 γρ. μελιτζάνες 400 γρ. ρικότα 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ. κουκουνάρι Βασιλικός 10 φύλλα δυόσμου ξύσμα από...

29/8/2023 Υλικά 150 γρ. σπανάκι 250 γρ. μορταδέλα 1 σκελίδα σκόρδο 3 τούφες μαϊντανός 250 γρ. φέτα 30γρ. τριμμένο τυρί 150 γρ. μορταδέλα 6 φύλλα...

28/8/2023 Υλικά 350 γρ. μαγειρεμένος σολομό 2 πατάτες 1 αυγό Αλάτι, πιπέρι Τριμμένη φρυγανιά Για το χούμους αρακά 250 γραμμάρια αρακά (κατεψυγμένος ή ξεφλουδισμένος φρέσκαος)...