Category : Μαγειρική

ΚεντρικήΜαγειρική

Σπαγγέτι με κρόκο Κοζάνης και λευκή σάλτσα με αλλαντικά

xristiana
3/2/2022 Υλικά 250 γρ. σπαγγέτι 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο  1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (σαφράν) 2 κ.σ. ζεστό νερό 1 κούπα χοντροκομμένα αλλαντικά (γαλοπούλα,...
ΚεντρικήΜαγειρική

Πεντανόστιμη μακαρονάδα με πένες, καπνιστή γαλοπούλα και δεντρολίβανο

xristiana
2/2/2022 Υλικά 1 συσκευασία πένες1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη200γρ. Γαλοπούλα κομμένη σε κύβους1φλ. Μπύρα1κ.γλ. Δεντρολίβανο1φλ. Τυρί της αρεσκείας σας, τριμμένο1/2φλ....
ΚεντρικήΜαγειρική

Πιπεριές γεμιστές με κινόα και μαύρα φασόλια

xristiana
31/1/2022 Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά jalapeno, σε κύβους 1 συσκευασία μαύρα φασόλια, στραγγισμένα 1 συσκευασία καλαμπόκι, στραγγισμένο 1 συσκευασία ντομάτες σε κύβους...
ΚεντρικήΜαγειρική

Ψητές μελιτζάνες με μοτσαρέλα

xristiana
30/1/2022 Υλικά 4 μέτριες ντομάτες, κομμένες στη μέση 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση κατά μήκος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 μεγάλες...
ΚεντρικήΜαγειρική

Πεντανόστιμα λινγκουίνι με τόνο για μακαρονάδες

xristiana
28/1/2022 Υλικά 400γρ. λινγκουίνι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 σφηνάκι βότκα ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο...