6/4/2025
Μπορεί να έχετε ακούσει για το «φυσικό αθλητικό ποτό» που κυκλοφορεί στα social media. Πολλοί υποστηρίζουν ότι είναι πιο υγιεινό και εξίσου αποτελεσματικό με τα έτοιμα αθλητικά ποτά του εμπορίου.
Η συνταγή είναι απλή: χυμός λεμονιού, χυμός λάιμ, νερό καρύδας, φιλτραρισμένο νερό και αλάτι. Τίποτα τεχνητό, τίποτα περιττό.
Τα αθλητικά ποτά προσφέρουν ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην ενυδάτωση μετά από έντονη άσκηση. Το «φυσικό αθλητικό ποτό» προσφέρει το ίδιο πλεονέκτημα, αλλά με πιο αγνά υλικά, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, τεχνητά γλυκαντικά και χρωστικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονές, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Julia Zumpano από την Cleveland Clinic.
Τα οφέλη του «φυσικού αθλητικού ποτού»
Το μεγαλύτερο όφελος είναι η ενυδάτωση και όπως εξηγεί στο Very Well Health, τα συστατικά του δίνουν στο σώμα τους απαραίτητους ηλεκτρολύτες: Το νερό καρύδας είναι πηγή καλίου, το αλάτι πηγή νατρίου, και οι χυμοί λεμονιού και λάιμ παρέχουν ασβέστιο και φώσφορο.
Η Julia Zumpano εξηγεί ότι οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητοι για να αναπληρώσουμε ό,τι χάνουμε μέσω του ιδρώτα και των ούρων, ειδικά μετά από άσκηση.
Ένα ακόμα πλεονέκτημα είναι η μείωση της ζάχαρης και των θερμίδων, σε σχέση με τα συνηθισμένα αθλητικά ποτά. «Τα αθλητικά ποτά του εμπορίου έχουν συνήθως πολύ ζάχαρη, ενώ η σπιτική εκδοχή είναι πιο υγιεινή επιλογή», σημειώνει η διατροφολόγος Abigail Collen.
Πώς να το ενισχύσετε
Ένα ακόμη πλεονέκτημα του φυσικού αθλητικού ποτού είναι πως μπορείτε να προσαρμόσετε το ρόφημα για επιπλέον οφέλη, προσθέτοντας κάποια συστατικά:
- Σκόνη παντζαριού – υψηλή σε νιτρικά, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και έχει αντιοξειδωτική δράση
- Αλάτι κέλτικο αντί για επιτραπέζιο: προσφέρει περισσότερα μέταλλα
- Φυσικά γλυκαντικά (αν θέλετε πιο γλυκιά γεύση): χυμός φρούτων, σιρόπι σφενδάμου, μέλι, αγαύη ή υγρή στέβια
Να θυμάστε: δεν θα έχει την ίδια γεύση με τα έτοιμα ποτά. Θα είναι λιγότερο γλυκό και πιο «φυσικό» στη γεύση, ενώ η διατροφική του αξία εξαρτάται από τα υλικά που θα προσθέσετε.
Πριν το δοκιμάσετε
Αν και πρόκειται για ένα υγιεινό ρόφημα, δεν είναι απαραίτητο για όλους. Αν γυμνάζεστε έντονα για πάνω από μία ώρα και χάνετε πολλά υγρά, τότε αξίζει να το δοκιμάσετε. Αν όμως η καθημερινότητά σας δεν περιλαμβάνει έντονη άσκηση, ίσως δεν το χρειάζεστε καν. Όπως σημειώνει η Collen, οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν ήδη αρκετό (ή και υπερβολικό) αλάτι, και αυτό το ποτό θα μπορούσε να επιβαρύνει περισσότερο την πρόσληψη νατρίου.
Η συνταγή
Υλικά:
- 1/2 φλιτζάνι νερό καρύδας
- 1/2 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά χυμό λάιμ
- Μια πρέζα αλάτι
- (Προαιρετικά: φυσικό γλυκαντικό ή σκόνη παντζαριού)
Ανακατέψτε καλά και απολαύστε μετά την προπόνηση. Αν θέλετε ένα ρόφημα ενυδάτωσης με καθαρά, φυσικά υλικά και λιγότερη ζάχαρη, αξίζει να το φτιάξετε μόνοι σας.
Πηγή: https://www.womenonly.gr
Πηγή φωτογραφίας: https://secure.gravatar.com
