17/11/2024
Νέα στοιχεία δείχνουν ότι αν προσθέσετε «μαύρες υπερτροφές» στη διατροφή σας, αυτό μπορεί να βοηθήσει στη φυσική μείωση της LDL χοληστερόλης από τις αρτηρίες, βελτιώνοντας παράλληλα την καρδιαγγειακή υγεία.
Οι φραγμένες αρτηρίες της καρδιάς αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Η υπερβολική συσσώρευση LDL χοληστερόλης στις αρτηρίες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Τι είναι οι υπερτροφές;
Οι υπερτροφές είναι τρόφιμα με εξαιρετικά υψηλή θρεπτική πυκνότητα. Αυτό σημαίνει ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών με λίγες θερμίδες. Συγκεκριμένα, περιέχουν υψηλά επίπεδα μετάλλων, βιταμινών και αντιοξειδωτικών.
Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ουσίες που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα και βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι φυσικά υποπροϊόντα της παραγωγής ενέργειας, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στον οργανισμό.
Η δράση των αντιοξειδωτικών μπορεί να μειώσει ή να αντιστρέψει τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών, που συνδέονται στενά με διάφορα προβλήματα υγείας, όπως:
- καρδιοπάθειες
- καρκίνος
- αρθρίτιδα
- εγκεφαλικά επεισόδια
- αναπνευστικές ασθένειες
- ανοσολογικές ανεπάρκειες
- εμφύσημα
- νόσος Πάρκινσον
Αυτή η ισχυρή δράση των αντιοξειδωτικών καθιστά τις υπερτροφές σημαντικά για τη διατήρηση της καλής υγείας και τη μείωση των κινδύνων από αυτές τις σοβαρές παθήσεις.
Οι 5 υπερτροφές που «καθαρίζουν» τις αρτηρίες και καταπολεμούν την κακή χοληστερόλη
Αν καταναλώνετε κάποιες από τις παρακάτω πέντε μαύρες υπερτροφές, τότε έχετε έναν σύμμαχο με το μέρος σας στην καταπολέμηση της κακής χοληστερίνης.
- Μαύρα μούρα
- Μαύρα φασόλια
- Μαύρο ρύζι
- Μαύρη σόγια
- Μαύρες φακές
1. Μαύρα μούρα
Οι έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα μαύρα μούρα, πλούσια σε ανθοκυανίνες, συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία της καρδιάς. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης LDL.
2. Μαύρα φασόλια
Με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, τα μαύρα φασόλια δεσμεύουν την LDL χοληστερόλη και βοηθούν στην απομάκρυνσή της από το σώμα, προωθώντας την υγεία της καρδιάς.
3. Μαύρο ρύζι
Το μαύρο ρύζι, γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα του σε ανθοκυανίνες, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη χοληστερόλη LDL, ενώ οι φυτικές ίνες του βοηθούν στην προστασία των αρτηριών από τη συσσώρευση λιπαρών ουσιών.
4. Μαύρη σόγια
Πλούσια σε φυτοχημικά, η μαύρη σόγια μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία της καρδιάς και να μειώσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Η κατανάλωσή της συνιστάται για την ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας.
5. Μαύρες φακές
Οι μαύρες φακές, γεμάτες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης LDL, καθιστώντας τις μια ιδανική τροφή για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.
Με τη δύναμη των φυτικών ινών, των πρωτεϊνών και των πολύτιμων βιταμινών, αυτές οι τροφές υποστηρίζουν έναν υγιή τρόπο ζωής, ενισχύοντας όχι μόνο την καρδιά αλλά και τη συνολική λειτουργία του σώματος.
Πηγή https://www.oloygeia.gr
Πηγή φωτογραφίας: https://secure.gravatar.com
