ΚεντρικήΜαγειρική

Υγρό κέικ σοκολάτας

12/1/2024

Υλικά

250 γρ μαύρη σοκολάτα

100 γρ. ζάχαρη άχνη

100 γρ. ελαιόλαδο

35 γρ. αλεύρι

15 γρ κακάο

3 αυγά

Καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη ελαφρά, μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Ύστερα προσθέτουμε το λάδι και μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και μετά τη ρίχνουμε στα αυγά. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο. Μοιράζουμε σε 4 φόρμες μιας χρήσης, αλειμμένες με λάδι και πασπαλισμένες με καστανή ζάχαρη και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 10 λεπτά.

Πηγή https://jenny.gr

Related posts

Το νόστιμο σνακ που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και «αγαπά» την καρδιά

xristiana

Tantouring: Η τεχνική που συνδυάζει το τεχνητό μαύρισμα και το contour με απόλυτα φυσικό αποτέλεσμα

xristiana

Hair Hack to die for: Φτιάξε εντυπωσιακές μπούκλες με το σουρωτήρι που έχεις στην κουζίνα!

xristiana