ΚεντρικήΜαγειρική

Τραγανές μπουκιές σολομού με παρμεζάνα

8/10/2024

Υλικά

  • 500 γρ. σολομό
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κ. γλ. πάπρικα
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τον σολομό σε κύβους.
  2. Βάλτε το σολομό σε ένα μπολ, προσθέστε το ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
  3. Προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε απαλά μέχρι τα κομμάτια σολομού να ανακατευτούν από όλες τις πλευρές.
  4. Τηγανίστε στο air fryer στους 180 βαθμούς για 6 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
  5. Γαρνίρετε με μαϊντανό και συνοδέψτε με βραστό μπρόκολο.

Πηγή: https://www.newsbeast.gr

Related posts

Αλληλεγγύη Στους Ουκρανούς Πρόσφυγες Που Κατέφυγαν Στο Παλαιό Φάληρο Μέσα Από Τη Δίνη Του Πολέμου

xristiana

«Ανάθεμα το Καρα-Πούρουν»: Μουσικό αφιέρωμα για την Μικρασιατική Καταστροφή, από τον Δ. Κιλκίς

xristiana

Μελέτη διαπιστώνει ότι το εμβόλιο κατά της Covid-19 πυροδοτεί ανοσολογική αντίδραση για την καταπολέμηση του καρκίνου

xristiana