Καρκίνος παχέος εντέρου: Τα τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης, σύμφωνα με ογκολόγο

Η πραγματοποίηση αυτής της αλλαγής είναι το κλειδί για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου και την προαγωγή της υγείας με σχεδόν κάθε άλλο δυνατό τρόπο.«Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου» επισημαίνει η Nichole Andrews.Στόχος είναι να γεμίζετε το μισό πιάτο σας με πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά σε κάθε γεύμα.

Περιορίστε τα κορεσμένα και τρανς λιπαράΔεν είναι όλα τα λίπη κακά -στην πραγματικότητα, είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματός σας- αλλά υπάρχουν ορισμένοι τύποι που πρέπει να προσπαθήσετε να αποφύγετε για χάρη της υγείας σας.«Περιορίστε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη (όπως το βούτυρο, το τυρί και τα λιπαρά κομμάτια κρέατος) και αποφύγετε τα τρανς λιπαρά» αναφέρει η Nichole Andrews και σας συμβουλεύει να επιλέγετε πιο υγιεινά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και τους ξηρούς καρπούς.Μείνετε ενυδατωμένοι«Πίνετε άφθονο νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να διατηρήσετε το πεπτικό σας σύστημα σε καλή λειτουργία» υπογραμμίζει  η Nichole Andrews. Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση 9 έως 13 φλιτζανιών υγρών καθημερινά.Αποφύγετε το κάπνισμα και το αλκοόλΜην περιορίσετε απλώς αυτές τις συνήθειες- σκεφτείτε να τις αποβάλλετε εντελώς. «Το κάπνισμα έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, καθώς και άλλων τύπων καρκίνου και χρόνιων ασθενειών» υπογραμμίζει η Nichole Andrews.Και οποιαδήποτε κατανάλωση αλκοόλ έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. «Αν επιλέξετε να πίνετε αλκοόλ, κάντε το με μέτρο» λέει η ίδια. Αυτό σημαίνει να περιορίσετε την κατανάλωση σε δύο ποτά ή λιγότερο την ημέρα για τους άνδρες και ένα ποτό ή λιγότερο την ημέρα για τις γυναίκες.Μείνετε σωματικά δραστήριοιΗ έλλειψη κίνησης αποτελεί παράγοντα κινδύνου για τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία συνιστά να στοχεύετε σε τουλάχιστον 150 λεπτά αερόβιας άσκησης μέτριας έντασης ή 75 λεπτά αερόβιας άσκησης έντονης έντασης κάθε εβδομάδα, καθώς και να κάνετε δραστηριότητες ενδυνάμωσης δύο ή περισσότερες ημέρες την εβδομάδα.Τροφές καλές για το έντεροΟι τροφές που κάνουν καλό στο έντερό σας είναι:

Μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικάΜούραΦυλλώδη χόρταΣκόρδο και κρεμμύδιαΔημητριακά ολικής αλέσεωςΌσπριαΛιπαρά ψάριαΚουρκουμάςΠράσινο τσάιΓιαούρτι και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση

1. Μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικά«Το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και άλλα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν ενώσεις που ονομάζονται γλυκοσινολικές ενώσεις, οι οποίες διασπώνται σε βιολογικά ενεργές ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου» υπογραμμίζει η Nichole Andrews.2. ΜούραΝα ένας ακόμη λόγος για να πασπαλίζετε μερικά από τα “γλυκά της φύσης” στο γιαούρτι σας ή να τα ρίχνετε στο smoothie σας. Τα μούρα όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα σμέουρα και τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών και των φλαβονοειδών, τα οποία έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, βοηθώντας στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής στο σώμα.3. Φυλλώδη χόρταΤα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, το λάχανο, το σέσκουλο και το μαρούλι, είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών ουσιών που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αναφέρει η Nichole Andrews.4. Σκόρδο και κρεμμύδιαΠροσθέτουν γεύση σχεδόν στα πάντα και κάνουν επίσης καλό στην υγεία του πεπτικού σας συστήματος. «Το σκόρδο και τα κρεμμύδια περιέχουν θειούχες ενώσεις και οργανοθειούχες ενώσεις, όπως η αλλικίνη, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου» λέει η Nichole Andrews.5. Δημητριακά ολικής αλέσεωςΤα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι, η κινόα, το σιτάρι ολικής αλέσεως, η βρώμη και το κριθάρι, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, υποστηρίζοντας την τακτική κίνηση του εντέρου και μειώνοντας τη φλεγμονή.6. ΌσπριαΗ μείωση της πρόσληψης κόκκινου κρέατος μπορεί να ανοίξει χώρο στη διατροφή σας για περισσότερες πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, όπως φασόλια, φακές, ρεβίθια και άλλα όσπρια. Είναι όλα πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.Προάγοντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου και παρέχοντας μια πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, τα όσπρια μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, εξηγεί.7. Λιπαρά ψάριαΤα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο γαύρος, οι σαρδέλες και η πέστροφα, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου μειώνοντας τη φλεγμονή στο σώμα.8. ΚουρκουμάςΠιθανότατα έχετε ακούσει τα οφέλη του κουρκουμά.

Το χρυσό μπαχαρικό περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου μειώνοντας τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες στο σώμα, εξηγεί η Nichole Andrews.9. Πράσινο τσάιΤο πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ιδίως κατεχίνες, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι ενώσεις αυτές μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.10. Γιαούρτι και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωσηΤα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το kimchi και το ξινολάχανο, μπορούν να ενισχύσουν την υγεία σας με πολλούς τρόπους.

Περιέχουν ευεργετικά προβιοτικά βακτήρια που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου προωθώντας μια υγιή ισορροπία στο έντερό σας και υποστηρίζοντας την ανοσολογική λειτουργία.