11/3/2024
Υλικά
- 1 μπανάνα
- 200 γρ. γιαούρτι
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σε δάκρυα
- 1 αυγό
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Λιώστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι σε ένα μπολ.
- Προσθέστε το γιαούρτι και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε καλά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι σταδιακά και ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια ομοιόμορφη ζύμη.
- Ρίξτε τη σοκολάτα στη ζύμη και ζυμώστε απαλά.
- Κόψτε τη ζύμη στα 6 και σχηματίστε ομοιόμορφες μπάλες.
- Τοποθετήστε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, αλείψτε με ένα αυγό και ψήστε στον αέρα στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
Πηγή: https://www.newsbeast.gr
