ΚεντρικήΜαγειρική

Τορτίγια με κοτόπουλο, σπανάκι και φέτα

26/01/2024

Υλικά

1/2 φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1/4 φλ. θρυμματισμένη φέτα
2 κ.σ. ψιλοκομμένες ντοματίνια ή ντομάτες, φρέσκιες ή λιαστές
1 κ.σ. ρίγανη
2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1/2 κ.γ. τριμμένο κόκκινο πιπέρι
2 φλ. τεμαχισμένο ψητό κοτόπουλο
4 τορτίγιες ολικής αλέσεως
4 φλ. φρέσκο σπανάκι

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το γιαούρτι, τη φέτα, τις λιαστές ντομάτες, τη ρίγανη, το ξύσμα λεμονιού, τη σκόνη σκόρδου και το κόκκινο πιπέρι σε ένα μπολ και μετά προσθέστε το κοτόπουλο,

Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι σπανάκι και περίπου 1/2 φλιτζάνι από το μείγμα με το κοτόπουλο σε μια γραμμή στο κέντρο κάθε τορτίγιας.

Διπλώστε την κάτω άκρη και τις πλαϊνές άκρες πάνω από τη γέμιση και τυλίξτε σε ρολό τύπου μπουρίτο.

Κόψτε στη μέση και σερβίρετε.

Πηγή: https://www.govastileto.gr

Related posts

Γιατί τα πεπτίδια είναι το hero ingredient στο skincare το 2024

xristiana

Προσοχή! Ανακαλούνται παρτίδες γνωστής σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ – “Μην τις καταναλώσετε”

xristiana

Μία Πρόταση Για Οικολογική Και Ανεμπόδιστη Μετακίνηση Στο Γάζι

xristiana