Category : Μαγειρική

15/2/2024. Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Για να ετοιμάσετε τη γέμιση για τη μπουγάτσα, προσθέστε σε ένα μεγάλο μπολ τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι...

14/2/2024 Υλικά 2 αυγά 100 γρ γάλα 40 γραμμάρια μαρμελάδας μούρων χωρίς ζάχαρη 140 γραμμάρια βατόμουρα 70 γρ αλεύρι ρυζιού 25 γρ αλεύρι καρύδας 5...

13/2/2024 Υλικά 125 γρ αλεύρι, 00 125 γρ αλεύρι, Manitoba 100 ml γάλα χλιαρό 1 αυγό 50 γρ. βούτυρο, μαλακό 40 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 7γρ....

12/2/2024 Υλικά 200 γρ. αλεύρι 1 αυγό 100 γρ. βούτυρο ½ κουτ αλάτι Για τη γέμιση 200 γρ. ​​κατσικίσιο τυρί 1 αυγό Θυμαριού 10 γρ....

10/2/2024 Υλικά 4 κρόκοι αυγών (περίπου 80 γρ.) 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 175 γρ. χυμός μανταρινιού Ξύσμα μανταρινιού 75 γρ. κρέμα γάλακτος φρέσκια 250 γρ....

9/2/2024 Μια σούπα είναι το ιδανικό πιάτο για να φάμε μόλις επιστρέψουμε κουρασμένοι από το γραφείο. Και η αλήθεια είναι δεν ξέρουμε τι να πρωτοδιαλέξουμε...

8/2/2024 Για τη σάλτσα 200 γρ. φακές 100 ml χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης...

7/2/2024 Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ζουμερή σοκολατόπιτα! Υλικά: 300 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους500 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια5 αυγά1 κούπα ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμαίνεις...

6/2/2024 Υλικά: 4 αυγά, μεσαία 450 ml γάλα 200 ml σπορέλαιο 330 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. baking powder 400 γρ....

5/2/2024 Υλικά 400 γρ παπαρδέλες 450 γρ. αγριογούρουνο ½ κρεμμύδι 1 καρότο 1 κοτσάνι σέλινο 1 γαρύφαλλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι δενδρολίβανο 4 γαρίφαλα...