Category : Μαγειρική

28/1/2023 Υλικά για 4 άτομα•    1 μπακαλιάρο (μόνο η ουρά, χωρίς το κεφάλι) ή πέστροφα•    80 γρ. καπνιστός σολομός ψιλοκομμένος•    1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο•    3...

27/1/2023 Υλικά: 1 μεγάλο ψάρι κατά προτίμηση λαβράκι, φαγκρί ή μπακαλιάρο2 κρεμμύδια3 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες3 πατάτες κομμένες σε καρέ3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες4 κλωνάρια...

26/1/2023 Υλικά: ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ¾ φλιτζανιού ρύζι γλασέ 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αβγό 1 κ.γ. αλεύρι 1½ λίτρο...

25/1/2023 Υλικά 6 φέτες μπέικον 100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 9 ντοματίνια, κομμένα στη μέση Εκτέλεση Βήμα 1Προθερμάνετε το...

24/1/2023 Υλικά: 12 λαζάνια4 φλιτζάνια κοτόπουλο, μαγειρεμένο3 φλιτζάνια λαχανικά, μαγειρεμένα1 1/4 φλιτζάνια σπανάκι2 φλιτζάνια τυρί cottage2 αβγά2 κουτ. της σούπας βασιλικός4 φλιτζάνια μοτσαρέλα, τριμμένη2/3 του...

23/1/2023 Υλικά 2 αβοκάντο, κομμένα σε κύβους Χυμό από 1 λάιμ 2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 πιπεριά, χωρίς σπόρους ψιλοκομμένη 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,...

22/1/2023 Υλικά 2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου1 φλ. τσαγιού γάλα220 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη...

21/1/2023 Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής 8 μέτριες πατάτες πλυμένες καλά 300 γρ. ανάμεικτα κίτρινα τυριά τριμμένα 60 γρ. βούτυρο 250 γρ. μπέικον ή καπνιστό ζαμπόν κομμένο...

20/1/2023 Υλικά: Για τη βάση 1 δόση ζύμη ή 1 φύλλο έτοιμης ζύμης για τάρτες1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 400 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας...

19/1/2023 Υλικά: 1/2 κιλό πένες1 φλ. ελιές Καλαμών½ φλυτζάνι κάπαρη½ φλ. ελαιόλαδο4 μικρές τομάτες ψιλοκομμένες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες½ κ. γ. ρίγανη1 φλυτζάνι νερόαλάτιπιπέριπαρμεζάνα...