Category : Μαγειρική

11/11/2025 Υλικά (4 μπολάκια) 300 γρ. φυτικό γάλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης 30 γρ. corn flour 100 γρ. μελάσα 30 γρ. άγλυκο κακάο 1 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο...

10/11/2025 Υλικά (1 μεγάλο cookie) 1 μικρή ώριμη μπανάνα ½ κούπα αλεσμένη βρώμη 1 κ.γ. ταχίνι 2 κ.σ. φρέσκα μύρτιλλα 1 κ.σ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας...

9/11/2025 Υλικά (6 τεμάχια) 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 220 γρ. φαρίνα βρώμης 120 γρ. φέτα με λιγότερο αλάτι και λιπαρά 20 γρ....

8/11/2025 Υλικά 500 γρ. κοντά ζυμαρικά 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό κολοκυθάκια 2 1/2 κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο 1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι...

7/11/2025 Υλικά Για το κοτόπουλο: 1 χωριάτικο κοτόπουλο κομμένο σε 8 κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 καρότο...

6/11/2025 Υλικά 6 φέτες μπέικον, κομμένες σε κομμάτια 1″ 1 κιλό γαρίδες, ξεφλουδισμένες, καθαρισμένες και με κομμένη ουρά 1 κουτ. πάπρικα 1/4 κουτ. κόκκινο πιπέρι...

5/11/2025 Υλικά 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους 180 γρ. μανιτάρια, σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 600 γρ. πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο,...

4/11/2025 Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού και 3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, συν επιπλέον για τη φόρμα 1 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 1...

3/11/2025 Υλικά 500 γρ. γαρίδες jumbo, καθαρισμένες 1/2 κ. γλ. αλάτι σκόρδου 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα πέστο 1 φλ. τσαγιού ντοματίνια,...

2/11/2025 Υλικά (2 μερίδες) 4 κούπες πράσινα σαλατικά 1 κούπα φρέσκο ρόδι (σπόρια, όχι χυμός) 80 γρ. χαλούμι ½–1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές φέτες...