Category : Μαγειρική

2/2/2022 Υλικά 1 συσκευασία πένες1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη200γρ. Γαλοπούλα κομμένη σε κύβους1φλ. Μπύρα1κ.γλ. Δεντρολίβανο1φλ. Τυρί της αρεσκείας σας, τριμμένο1/2φλ....

1/2/2022 Υλικά 450 γρ. κιμά από χοιρινά λουκάνικα 6 μεγάλα αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. μουστάρδα σε...

31/1/2022 Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά jalapeno, σε κύβους 1 συσκευασία μαύρα φασόλια, στραγγισμένα 1 συσκευασία καλαμπόκι, στραγγισμένο 1 συσκευασία ντομάτες σε κύβους...

30/1/2022 Υλικά 4 μέτριες ντομάτες, κομμένες στη μέση 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση κατά μήκος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 μεγάλες...

29/1/2022 Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα 500 γρ. τυρί φέτα 150-200 γρ. τυρί κίτρινο, τριμμένο 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. μαγιονέζα 2 μεσαία αυγά (ένα επιπλέον...

28/1/2022 Υλικά 400γρ. λινγκουίνι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 σφηνάκι βότκα ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο...

27/1/2022 Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι για σούπα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 αυγά χτυπημένα Το χυμό από 2 λεμόνια...

26/1/2022 Υλικά Τεμάχια: Για ταψί 20-30 εκ.  300 ml (1 1⁄2 κούπα) νερό χλιαρό  25 γρ. (1 κυβάκι) νωπή μαγιά  1 κουτ. γλυκού ζάχαρη  500 γρ....

25/1/2022 Υλικά για 4 άτομα: 400 γραμμ. σελινόριζα 300 γραμμ. κάστανα καθαρισμένα και βρασμένα 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 ml κρέμα...

24/1/2022 Υλικά 2 φλ. τσαγιού μπρόκολο, ψιλοκομμένο 3 φλ. τσαγιού πατάτες, ψιλοκομμένες 1 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ 1 κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο 1/2...