Category : Μαγειρική

8/9/2022 Υλικά Τεμάχια: 4 φορμάκια διαμ. 12 εκ.  1 φύλλο ζύμη για τάρτα  3 κολοκυθάκια μέτρια  120 γρ. έμενταλ ALPILAND  λίγα φύλλα δυόσμου, βασιλικού και ρίγανης, ψιλοκομμένα  3 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος...

7/9/2022 Υλικά για 2 άτομα: 4 αβγά 4 κουταλάκι ελαιόλαδοΑλάτι Φρεσκοτριμμένο θυμάρι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 φέτες ελιόψωμο 4 φέτες αβοκάντο 1 λεμόνι λάιμ Εκτέλεση Βάζετε...

6/9/2022 Υλικά: 1 1/2 κιλό μοσχάρι3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες2 μεσαία καρότα κομμένα σε ροδέλες5 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες1...

5/9/2022 Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλο κομμένα σε καρέ1 πακέτο (500γρ.) κριθαράκι χοντρό1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο400γρ. χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1...

4/9/2022 Υλικά 500 γρ. νιόκι 120 γρ. λουκάνικο, κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κόκκινες, πορτοκαλί ή κίτρινες πιπεριές, κομμένες...

3/9/2022 Υλικά Μερίδες: 6  2 κιλά αρνάκι γάλακτος (από σπάλα και μπούτι), κομμένο σε κύβους 4-5 εκ. περίπου  1 κουτ. γλυκού, μπαχάρι κοπανισμένο σε σκόνη  4...

2/9/2022 Υλικά 1 γαλλική μπαγκέτα 3/4 φλ. τσαγιού σάλτσα για πίτσα 200 γρ. μοτσαρέλα 2 ντομάτες 2 κ. σ. χοντροκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού Εκτέλεση Βήμα...

1/9/2022 Υλικά Το κρέας από τρία λουκάνικα κοτόπουλου 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πρέζα νιφάδες...

31/8/2022 Υλικά 1 κιλό πατάτες 4 μεγάλα κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες 4 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 6 ώριμες ντομάτες, πολτοποιημένες 1/2 φλ. τσαγιού...

30/8/2022 Υλικά 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένο ημίσκληρο τυρί 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ 1/3 φλ. τσαγιού...