Category : Μαγειρική

19/2/2023 Για τη ζύμη με τυρί-κρέμα: 225 γρ. τυρί-κρέμα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου, 110 γρ. βούτυρο αγελαδινό ελαφρά αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου, 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι...

18/2/2023 Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλα κοντά ζυμαρικά 220 γρ. φέτα 400 γρ. ντοματίνια 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο...

17/2/2023 Υλικά συνταγής 4 μέτριες μελιτζάνες 5 πιπεριές Φλωρίνης ψητές (από βάζο) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  4 αυγά 300...

16/2/2023 Υλικά 400 γρ. κιμά από χοιρινό λουκάνικο 6 μεγάλα αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. μουστάρδα σε...

15/2/2023 Υλικά για 10 μεγάλες κρέπες: Για τις κρέπες: 2 αυγά 1/2 κ. νερό 3/4 κ. γάλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2...

14/2/2023 Σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς Χρειάζεστε το πολύ δυο υλικά για να φτιάξετε αυτήν την πανεύκολη συνταγή: σοκολάτα κουβερτούρα και ό,τι άλλο φανταστείτε για τη...

13/2/2023 Υλικά: 100 γρ. ζάχαρη1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη4 αυγά με τους κρόκους1 φόρμα για τούρτα σε σχήμα καρδιάς200 γρ. βούτυρο200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση:...

12/2/2023 Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη...

11/2/2023 Υλικά 500 γρ. νιόκι πατάτας 4-5 μπουκετάκια μπρόκολο 600 γρ. φιλέτο σολομού 1 κ. σ. κάπαρη, στραγγισμέν Φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε...

10/2/2023 Συστατικά 1 φλιτζάνι αποξηραμένες κόκκινες φακές 2 βάζα σάλτσα μαρινάρα (700-800 γρ) 1 φλιτζάνι ωμά κάσιους 450 γρ σκληρό τόφου, στεγνωμένο με χαρτί κουζίνας...